Lưu trữ cho 'Thể loại phí Bí quyết'

gifts from the kitchen

Tôi có một vài công thức nấu ăn cho homemade quà tặng từ các nhà bếp trong một phần đặc biệt của sách nấu ăn trong gia đình của tôi. Bất cứ khi nào tôi cần một ý tưởng cho một món quà nhanh chóng, điều này "Homemade Quà tặng" Cookbook phần của gia đình tôi không bao giờ thất bại trong việc truyền cảm hứng cho tôi hoặc cần phải giải quyết món quà của tôi ngay lập tức.

Thậm chí nếu tôi không có tất cả các thành phần cho một món quà homemade nhanh chóng từ nhà bếp, nó thường là rất dễ dàng để mua sắm cho các mục thiếu kể từ khi hầu hết các công thức nấu ăn được thực hiện với số đo chuẩn và dễ dàng-kích thước gói sẵn. Đọc phần còn lại này entry »

Kitty Litter Cake
Tôi vừa trở về từ một bữa tiệc Halloween mà kinh tởm nhất, ngon, hilarious, khéo léo và món tráng miệng khủng khiếp đã được phục vụ. Kitty Litter Cake.

Kitty Litter Cake là một concoction của tâm demented, nhưng nó giành rất nhiều cười và tuyệt tác như thế nào nó thực sự bắt chước "thật", thậm chí xuống dày vò Tootsie Rolls sử dụng để bắt chước poop mèo. Đọc phần còn lại của mục này »

garlic mashed potatoes

Tôi sử dụng bất kỳ lý do gì trong cuốn sách để ăn tỏi, đặc biệt là tỏi nghiền khoai tây. Vì vậy, có thể là nếu tôi reek sau khi ăn một bát phạt của khoai tây tỏi nghiền nát.

Một số điều cần biết về Tỏi
- Một cây đinh hương tỏi băm mịn nguyên bản phát hành thêm mùi vị và hương thơm hơn vì bề mặt tiếp xúc Đọc phần còn lại của mục này »

Pumpkin chocolate chip cookies

Khi thời tiết trở nên mát và lá bắt đầu chuyển hổ phách và đỏ, đó là thời gian để kéo ra một công thức dành cho gia đình yêu thích của Pumpkin Chocolate Chip Cookies rằng gia đình của tôi đã được làm cho nhiều thập kỷ.

Những cookie chocolate chip bí ngô được plump, cookies cakelike rằng có một ẩm và hương vị thơm ngon bí ngô có dấu bằng miếng sô cô la trong suốt Tôi không biết tại sao, nhưng họ có một hương vị ám ảnh mà tôi rút ra cho họ Halloween khoảng thời gian.. Các bóng ma của tổ tiên quá khứ có lẽ, người nướng các cookie trong embers của phù thủy đốt ... (just kidding).! Đọc phần còn lại của mục này »

Mỗi một lần trong một lúc, khi tôi đang xuống trong bãi, tôi thưởng thức một tinh vi thời thơ ấu yêu thích được biết đến như một bánh sandwich lụa chiên. Chiên bánh sandwich lụa của tôi là khá đơn giản và không thực sự cần một công thức gia đình hoặc Cookbook một gia đình để chuẩn bị:

Chiên một lát lụa.
Thêm lụa chiên đến một lát bánh mì.
Gấp bánh mì trong một nửa (Không mayo, mù tạt, chua, rau diếp, cà chua yêu cầu).
Ăn bánh sandwich lụa chiên. Đọc phần còn lại của mục này »

lemon strawberry

Có rất nhiều loại của các đầu bếp. Một số đầu bếp là việc tạo ra các món ăn tuyệt vời ở mới và khác thường với những gì trong phòng đựng thức ăn này. Các đầu bếp có nhiều phụ thuộc vào công thức nấu ăn và các sản phẩm có trên kệ cửa hàng tạp phẩm. Đầu bếp khác vẫn thích phương pháp làm cho tất cả mọi thứ crafter của mình (nó chắc chắn là một trong những cách để biết chính xác những gì bạn đang ăn). Đọc phần còn lại của mục này »

spinach & garbanzos 002

Tôi đã trong tâm trạng cho một ngày cuối tuần chay, vì vậy tôi peeked vào trong tủ lạnh và thấy một túi lớn của rau bina tươi. Sau đó, tôi kiểm tra hàng hoá đóng hộp đựng thức ăn của tôi và có thể tìm thấy một hạt cà phê lớn của garbanzo ở mặt sau. (Có lẽ là nhằm làm cho hummus với họ, nhưng, tốt, mà không bao giờ xảy ra.)

Vì vậy, vào rau bina tươi sống và các món ăn garbanzos tôi đã được về để tạo ra. Điều gì sẽ làm cho rằng vị giác tốt, tôi nghĩ. Làm thế nào về việc thêm một số tỏi, hành tây và cà chua cho một số hương vị phụ, và nước trái cây chanh một chút cho lấp lánh? Điều này rau bina và các món ăn garbanzos đã bắt đầu để nhắc nhở tôi về một số loại thực phẩm có phong cách Địa Trung Hải Tôi đã rất thích. Đọc phần còn lại của mục này »

kalua-pork-bananas

Cuối tuần này tôi sẽ là một bữa tiệc sinh nhật. Lời mời này chỉ ra một chủ đề Luau, vì vậy tôi dự định sẽ thực sự của tôi dễ dàng, nhưng, Kalua ngon Thịt heo mà tôi thực hiện trong một nồi crock.

Mùa hè crock nồi nấu ăn là hoàn toàn tuyệt vời vì bạn không cần phải bật lò nướng. Trung thực, không có gì là sai với nướng hoặc rang trong mùa hè (nếu lò của bạn cũng là cách điện). Tuy nhiên, nướng hoặc rang trong mùa hè chỉ có vẻ sai khi bạn có thể làm nhiều việc cùng một công thức nấu ăn và nhận được kết quả tốt với nấu ăn mùa hè crock pot. Đọc phần còn lại của mục này »

mc-menu-planner-notepad-2

Call me old fashioned, nhưng tôi muốn viết những ý tưởng quy hoạch trình đơn của tôi trên một tờ giấy bằng cách sử dụng bút chì hoặc bút yêu thích của tôi trong ngày. Đôi khi tôi cảm thấy tội lỗi bằng cách sử dụng toàn bộ một tờ giấy để jot xuống những ý tưởng quy hoạch trình đơn. (Đoán cách xanh bảo thủ của tôi bị rò rỉ ra bây giờ và một lần nữa.)

Để kiềm chế penchant của tôi cho "cho một inch, phải mất một dặm" scribbling, tôi sử dụng để gấp một tờ giấy trong toàn bộ một nửa, và sau đó ghi những ý tưởng quy hoạch trình đơn của tôi trên một nửa tờ giấy thẳng đứng. (Theo ý kiến bằng văn bản kế hoạch thực đơn của tôi với một nửa-sheet vị trí theo chiều dọc, tôi cảm thấy tôi đã có nhiều phòng để được sáng tạo) Đọc phần còn lại của mục này ».

no-fat-no-oil-cookies-made-withapplesauce

Mỗi vì vậy thường tôi thích sử dụng sốt táo thay vì bơ hoặc bơ thực vật (hoặc dầu) khi đưa hàng hoá nướng như bánh quy hay bánh nướng xốp. Ngoài việc cắt giảm lượng chất béo của tôi, cấu tạo của các cookie hoặc làm bánh nướng xốp với sốt táo có xu hướng không khác so với những người được làm bằng bơ hay bơ thực vật.

Ngoài ra, tôi thấy có thực sự là không có sự khác biệt thích đáng giữa các cookie hoặc làm bánh nướng xốp với sốt táo vs bánh quy hay bánh nướng xốp được làm bằng bơ hay bơ thực vật (hoặc dầu). Để tâm trí của tôi, có thể mở một hoặc jar của táo dễ hơn là nóng chảy bơ hay bơ thực vật (không có mess nhờn trong ly đo để làm sạch). Đọc phần còn lại của mục này »

sweet-tea

Với sự xuất hiện của mùa hè đến một song tôi luôn luôn phải đối mặt. Tôi làm tiêu chuẩn không thêm đường và uống trà đá hoặc thưởng thức bản thân mình với trà đá ngọt? Cả hai đều thú vị vào những ngày mùa hè nóng và ấm buổi tối mùa hè.

Vào mùa đông, sự lựa chọn rất dễ dàng cho tôi: nóng trà với đường và sữa. Đôi khi tôi sẽ thay đổi khẩu vị bằng trà nóng có hương vị đặc trưng khác nhau, chẳng hạn như:

- Chai (với sự pha trộn phong phú của nó ấm của thảo quả quế, và đinh hương)
- Trái cây hương vị trà (như đào, xoài, mâm xôi)
- Trà xanh (lá tươi nếm)
- Hoa-hương vị trà (như hoa nhài hay hoa hồng)
- Dược Thảo trà hoặc tisanes (không có hoa chamomile phong cách caffein, đúc, tăng hông, hay cây ma tiên thảo chanh) Đọc phần còn lại của mục này »

rice-rice-rice-rice-x

"1-2-3 là công thức cơ bản," Tôi nói với Ruth, người đã có một thời điểm nhẹ cao cấp về việc làm thế nào để nấu cơm "một chén cơm và hai ly nước làm cho ba ly của thực phẩm.."

"Oh yes," Ruth nói. "Tôi đã suy nghĩ 3 chén nước vào một chén gạo là cách mẹ tôi được sử dụng để làm cho lúa. Đó là luôn luôn như vậy ẩm và mềm. Tôi quên quy tắc 1-2-3. "

"Vâng, tất cả tôi biết đó là một chén cơm có thể ăn ba người. Tôi chơi The Game gạo khá một chút, và nó là tuyệt vời như thế nào một chén gạo có thể sưng lên và tạo ra một sự khác biệt cho người dân ở các quốc gia rất nhiều. Đây là một trong yếu mà thực sự đã tiếp cận toàn cầu. "

Đó là chuyện nhỏ tôi đã suy nghĩ về tất cả gạo trên thế giới, và làm thế nào lẻ nó là cô dâu tháng sáu của quá khứ có thể thải như một thực phẩm quý giá của khách hàng có ném gạo tại đám cưới. (Trong khi tôi hiểu được tùy chỉnh, tôi rất thích gần đây tung cánh hoa hồng hoặc thổi bong bóng hoạt động tại các đám cưới, thay vì nhận Whacked trong mắt của errant hạt gạo) Đọc phần còn lại của mục này ».

greek-salad2
Ngày cuối tuần tôi đã được mời tham dự một bữa tiệc sinh nhật hồ bơi cho một cô gái xinh xắn những người đã được chuyển 12 tuổi. Tôi hỏi những gì tôi có thể mang lại, cho thấy một lát để đi cùng với hamburger và xúc xích trên menu. Julie sáng lập và tình nguyện: "yêu thích của tôi là Salad Hy Lạp."

Vì vậy, Hy Lạp Salad nó được.

Với cà chua chín và dưa chuột nhấn siêu thị chỉ là về bây giờ, tiếng Hy Lạp Salad là một sự lựa chọn tốt cho một đám đông. Nó luôn luôn giữ tốt, và có vị ngọt. Được biết đến ở Hy Lạp chủ yếu là các nước như salad, hoặc horiatiki, các Salad Hy Lạp chúng ta biết về cơ bản ở đây là một sự kết hợp của cà chua, dưa chuột, củ hành đỏ, phô mai feta, và Kalamata ô liu, tất cả đều mặc quần áo lên với dầu ô liu và trộn dấm. Đọc phần còn lại của mục này »

potato-toppers
Làm thế nào để bạn quyết định có nên sử dụng kem chua hoặc kem pho mát trên cùng một khoai tây nướng? Vâng, tôi không quyết định. Tôi sử dụng cả hai để làm cho toppers khoai tây nướng của tôi. Tôi làm cho một công thức cơ bản topper nướng khoai tây bằng cách đập cùng một gói 8 ounce của kem pho mát thường xuyên (đó là được làm mềm), và một thùng carton 8 ounce của sữa chua kem. Tất cả các cục u nên đi và hỗn hợp, còn lại phải được ở bên fluffy.

Sau đó, tùy thuộc vào tâm trạng của tôi hay tham ái hương vị cho thời điểm này, tôi sử dụng hỗn hợp cơ bản để tạo ra một số hương vị toppers khoai tây nướng. Khoai tây nướng luôn luôn tuyệt vời để ăn, cho dù nướng trong lò vi sóng hoặc truyền thống (một mùa hè thay thế tốt) Đọc. phần còn lại của mục này »

«« «« «


mothers-day-brunch
Bưa ăn yêu thích của tôi là rất dễ dàng để cùng nhau, và là hoàn hảo cho một dịp đặc biệt như Mother's Day. Không có đám đông, không đường, không đặt để contend với, và kiểm tra không có to lớn đến sư đoàn lên trong số các trẻ em. Dress up bảng với hoa, china thực và vải lanh, chơi đàn piano hoặc một số harp nhạc nền, và Mẹ của bạn sẽ nghĩ rằng cô đang có 5-Star Mother's Day bưa ăn kinh nghiệm.

Đây là trình đơn và hướng dẫn cho bạn 5-bưa ăn Mother's Day Star ở nhà. Đó là một thực đơn tuyệt vời để bao gồm trong sách nấu ăn trong gia đình của bạn. Hãy để improvise với thị hiếu Mẹ yêu thích của bạn, như mong muốn: Đọc phần còn lại của mục này »

squash-fritters-vegetarian-meal
Ít nhất một lần một tuần tôi muốn có một bữa tối ăn chay bằng cách sử dụng rau quả tươi cho bữa ăn ngày một. Cuối tuần tôi không cảm thấy như đang chạy vào siêu thị, vì vậy tôi quyết định sử dụng một số bí mà tôi muốn bỏ rơi ở tủ lạnh trong vài ngày. Nó vẫn trong hình dạng tốt, vì vậy tôi grated nó và tạo thành một số fritters bóng quần. Đây là công thức đơn giản, được viết xuống như tôi đã hoàn thành từng bước: Đọc phần còn lại của mục này »

pea-pickin-cake
Bạn tôi, Ruth, và tôi thường được mời bạn bè và hàng xóm đến các sự kiện xã hội khác nhau trong cộng đồng đáng yêu của chúng ta. Nhiều hơn khả năng chúng ta mang theo một đồ ngon của vật để chia sẻ, tùy thuộc vào dịp.

Trong một chuyến gần đây nhất của chúng tôi, chúng tôi đã rất vui mừng được tận hưởng một bánh fabulously làm mới đưa ra bởi một trong những người phụ nữ đã được truy cập từ Bắc Carolina Cả Ruth và. Tôi gushed trên bánh, và Junie-Belle đã vui mừng chia sẻ các công thức.

Bà nói bánh này được gọi là Pea Pickin 'Bánh hoặc Pig Pickin' nhà trở lại Bánh tại potlucks (phụ thuộc vào việc thu thập được cho đậu tươi thu thập từ các vườn, hoặc thịt heo thịt nướng ngoài trời một bên là nơi heo nấu chín cho đến nó rơi khỏi các xương). Đọc phần còn lại của mục này »

irish-coffees
Okay, okay, tôi có thể bị trễ về chủ đề này vì nó là sau khi St Patrick's Day, nhưng đây là một trong những công thức cà phê Ailen bạn sẽ muốn bao gồm trong sách nấu ăn trong gia đình tiếp theo của bạn. Đối với o Wearin "năm nay '' là" màu xanh lá cây lễ kỷ niệm, tôi rất thích một cà phê tuyệt vời Ailen làm từ công thức của một người anh em họ hàng xa (một bartender nấu ăn tuyệt vời và là người).

Đây là công thức cà phê Ailen dễ dàng và có thể được điều chỉnh để thích. Nó cũng có thể được thực hiện với flavorings cà phê thường hoặc đường miễn phí cho những người muốn tránh uống rượu, đường và calo: Đọc phần còn lại của mục này »

twinkie-tiramisu

Các ngày khác sau khi Matilda của Pretty Good của tôi Lasagna, chồi của tôi hương vị trôi dạt trên từ savory để mong muốn một cái gì đó ngọt và kem. Vì vậy, tôi thumbed thông qua các bản in của sách nấu ăn trong gia đình của tôi và đã xem qua một công thức Tiramisu dessert Twinkie rằng tôi đã khá quên về (nhưng đã có thể đi hoàn hảo với lasagna này).

Các công thức Tiramisu Twinkie nhắc nhở tôi về những ngày khi Tiramisu là món tráng miệng cơn thịnh nộ của thập kỷ 1993 sau khi bộ phim "Sleepless in Seattle" giới thiệu đến người Mỹ gốc từ Tiramisu (Tiramisu đã được hưởng tại Ý và một số nước khác, tôi nói. Tôi nhớ suy nghĩ rằng "Tiramisu" nghe nhiều hơn nữa cho Nhật Bản hơn Ý "pick-me-up"). Đọc phần còn lại của mục này »

lasagna-from-the-family-cookbook
Hãy nhớ vui bao nhiêu nó được sử dụng để làm lasagna? Nấu các nước sốt, sau đó mì lasagna các trơn, và sau đó tất cả các lớp nó với pho mát ricotta. Điều gì là thức ăn thoải mái tuyệt vời mà được sử dụng để được trong gia đình của chúng tôi, và một trong đó tạo ra khoảng 12 lasagna công thức nấu ăn trong gia đình tôi Cookbook từ thân nhân và bạn bè.

Nó đã được TUỔI kể từ khi tôi làm một công thức lasagna từ Cookbook gia đình. Sau một lúc nó có vẻ gần như quá tốn kém và lao động để quấy rầy. Nhưng tôi đã đến tư duy đó làm cho một lô lớn và đóng băng nó vào các phần nhỏ hơn chắc chắn sẽ rẻ hơn so với những thương hiệu đắt tiền-tên lasagnas chuẩn bị tôi đã đến để dựa vào trong phần thực phẩm đông lạnh của siêu thị. (Tôi thừa nhận rằng 2 khay thứ trong một chảo lớn đã được một lifesaver cho một sự đóng góp rất nhiều potluck) Đọc phần còn lại của mục này ».

Các công thức biscuit sau đây đã xuất hiện một tờ báo ít chụp được gọi là Troy (Texas) Quốc gia Thứ mà tôi cảm hứng để viết về cột ngày hôm nay của homemade bánh bích-quy. Các công thức bánh bích quy đã được quy cho George Patterson Chúng ta không biết nếu George đã thực hiện một sách nấu ăn trong gia đình chưa,. Nhưng điều này cũng có thể là rất lớn Homemade biscuit công thức để bao gồm trong bất kỳ sách nấu ăn trong gia đình:

Đọc phần còn lại của mục này »

Chocolate yêu thích của tôi thanh kem sô cô la anh đào là tốt nhất anh đào tráng miệng coi bạn có thể làm cho Valentine's Day St. No kidding. Tôi chưa nhận được đơn khiếu nại này từ bất cứ ai ăn uống đa dạng món tráng miệng sô cô la hương vị anh đào chữa trị.

Mặc dù công thức cho thanh kem sô cô la anh đào được chứa trong Matilda's Fantastic Cookbook Phần mềm của tôi, tôi nghĩ tôi sẽ cung cấp cho nó ở đây trên blog của tôi để những người bạn của những người đã không nhìn thấy tất cả các công thức nấu ăn tuyệt vời của tôi có sẵn với các phần mềm Cookbook. (Bạn luôn có tùy chọn để xóa bất kỳ hoặc tất cả các công thức nấu ăn của tôi, tất nhiên, nhưng điều đó sẽ thực sự cảm giác đau đớn của tôi ... sob!)

Dù sao, nếu bạn muốn gây ấn tượng, phục vụ cho những thanh sôcôla ngon bánh anh đào đến bất cứ ai là trái tim của bạn mong muốn: Đọc phần còn lại của mục này »

Do chó biscuit thuộc về công thức nấu ăn trong gia đình của bạn cookbook? Good question! Tôi đoán nó phụ thuộc vào cách bạn nghĩ về con chó của bạn, và nếu bạn đã từng sử dụng công thức nấu ăn cho những thứ như bánh quy chó.

Dưới đây là một số cách để bạn có thể cho biết các ứng viên, nếu một công thức bánh bích quy chó hay công thức nấu ăn chó thực phẩm khác có khả năng đưa vào sách nấu ăn trong gia đình của bạn.

Bạn có nghĩ của con chó của bạn như:

Một thành viên của gia đình
Chó của bạn là với gói bên trong con người của mình nhiều hơn bên ngoài đuổi chim hoặc snapping lúc ong. Bạn có để làm sạch lông chó ra sàn nhà và đồ nội thất liên tục. Chó của bạn ngủ trong nhà, có lẽ trong phòng ngủ một thành viên gia đình '. Rất có thể là con chó của bạn bậc cao trên thang tình yêu trong gia đình của bạn, và có lẽ về nhà, nấu chín xử lý ngay bây giờ và sau đó, thậm chí phế liệu từ các bảng. Dog biscuit và công thức nấu ăn thực phẩm chó có lẽ có thể có một phần trong các sách nấu ăn trong gia đình mà không cần bất cứ ai nuôi một mày lúc khái niệm này. Đọc phần còn lại của mục này »

Wow, Superbowl 43, ở đây chúng ta đến!
Khi Cardinals Arizona và Pittsburgh Steelers gặp nhau tại sân vận động Raymond James cho Superbowl tại Tampa, Florida ngày Chủ Nhật Tháng 2 1, bạn có thể đặt cược bippie ngọt của bạn sẽ có rất nhiều người hâm mộ ở nhà mặc đỏ trắng hoặc đen vàng jerseys để cheer yêu thích đội giành chiến thắng Superbowl của họ. (tôi đặt các chi tiết tại đây để những người bạn của những người haven'ta đầu mối là những người chơi có thể ít nhất biết những điều cơ bản.)

Với sự chú ý tập trung hơn vào scoreboard Superbowl và các quảng cáo thương mại Superbowl, có thực sự không cần phải căng thẳng ra trên thực phẩm Superbowl Xây dựng và đắt tiền của bạn bè, gia đình, hoặc khách hàng bên. Dig ra những công thức nấu ăn trong gia đình (từ sách nấu ăn công thức gia đình của bạn, tất nhiên) và tìm thấy một số loại thức ăn thoải mái được dễ dàng và loại cho ngân sách của bạn. (Tôi có tầm nhìn của Velveeta tan chảy và diced rác mÆt, nhưng chúng ta hãy có thêm lạc quan rằng Cookbook gia đình của bạn có một số lựa chọn khác nhau và thông minh.)

Xung quanh nhà tôi, thay vì xúc xích, hamburger hay pizza, chúng tôi lập kế hoạch để phục vụ một số súp hearty và bánh mì sandwich cùng với rau củ thái lát và một dip homemade phô mai xanh. Dưới đây là 2 dễ Superbowl Soups và 2 dễ Superbowl Sandwiches sẽ được trên Superbowl của tôi Supper bảng: Đọc phần còn lại của mục này »

Dig out the old thủy ® và tham gia vào đám đông. Tham gia một bữa ăn trưa túi màu nâu để làm việc bây giờ là điều thông minh để làm. Nhưng, để những ý tưởng cho bữa trưa túi màu nâu vừa trong một sách nấu ăn trong gia đình? Tại sao không? Đó là thời gian để nghĩ lunchbox bên ngoài, và để suy nghĩ ngoài Cookbook công thức truyền thống gia đình.

Khi bạn suy nghĩ về nó, những ý tưởng được sử dụng cho ăn uống cùng một bữa ăn ngoài trời có thể được áp dụng cho ăn uống nơi làm việc. (Hãy suy nghĩ "Picnics & Túi ăn trưa" cho phần của bạn thuộc nhóm). Không chỉ làm ăn trưa túi màu nâu làm cho nó dễ dàng hơn để xã với đồng nghiệp, bạn có thể tiết kiệm một bó mỗi tuần chỉ bằng cách dùng bữa trưa của bạn để làm việc. Đọc phần còn lại của mục này »