Benim için kıkırdayarak uzun bir süredir kaynak ablam ve ıspanak oldu.
Evet, biliyorum. Ispanak nasıl komik olabilir?
Peki, bu senaryo düşünün: Biz bir zincir 'in pasta-tipi' kahvaltı için restoran vardı ve o bir Floransalı omlet emretti. ( "Florentine" ile size ıspanak alıyorsanız, sadece "Veronique" green çekirdeksiz üzüm bulunmaktadır demek olduğunu biliyor çanak, değil mi?)
Mükemmel 3 yapılan yumurta omlet tablo İsviçre peyniri, ıspanak bir atak karışımı için umut verici, parlak ve mantarlar geldi. Sunum ve tat hayret, ablam "Vay, onlar taze ıspanak kullanılır" dedi. Birkaç dakika sonra "Vay, onlar taze ıspanak kullanılır" dedi. "Yarım yönlü ona kahvaltı bittiğinde, o" Vay, onlar taze kullanılan dedi ıspanak. "(Şey, belki orada olmak vardı ...)
Şimdi, her zaman gördüğümüz şey taze ıspanak, biz kıkırdamaya "Vay, taze ıspanak!" Birbirlerine, çoğu gizlice 'utter karışıklığı çok ilgili.
Düşününce gel, ben her zaman ıspanak kullanın. Ben ıspanak salata ham olarak, heyecan-İtalyan geleneğinde sarımsak ve zeytinyağı ile buhar o, ratatouille içinde, çorba eklemek it up mix, hatta yerine kullanabilir sandviç de marul.
Bu arada, sadece bu üç ıspanak ve yıkanmış torba don't love? Gerçekten bu kadar kendi üç kere yıkamak mal olmaz, ama bunu zaman zaten temizlenmiş ve hazır uygundur (bu ödeme için elbette).
İşte benim her zaman en sevdiğim ıspanak tarifi ki benim ailem tarifi yemek kitabı eklenen.
Spanakopita (Yunanca Ispanak Pie)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 orta boy soğan, doğranmış
2 karanfil, kıyılmış sarımsak
2 £ taze ıspanak, saplı yıkanmış ve doğranmış kalitesiz
4 büyük yumurta
4 yeşil soğan, ince kıyılmış
1 / 4 fincan taze maydanoz, kıyılmış
8 ons beyaz peynir, ufalanmış
2 yemek kaşığı kefalotiri (Yunanca ızgara peynir rendelenmiş) veya parmesan peyniri
1 yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz
Taze çekilmiş karabiber
Küçük Hindistan cevizi ½ çay kaşığı
2 çorba kaşığı limon suyu (daha fazla eğer dolum tart gibi)
Phyllo pasta yaprak, çözdürülen ve 1 £
Tereyağı 1 sopa / margarin, eritilmiş
Ispanak iyice yıkayın; ince doğramak ve izin birkaç saat için drenaj (yani tamamen drene). İhale kadar zeytinyağında soğan Sote. Eklemek sarımsak ve yavru birkaç dakika için. Soğan için ıspanak ekleyin sarımsak karışımı ve buhar aşağı gevşek kadar. Kenara koyun soğutmak için. Beat yumurta karışımı ve yeşil soğan, maydanoz, beyaz peynir ve kefalotiri / parmesan. Nane, tuz, biber, küçük hindistan cevizi ve limon suyu ekleyin. Ispanak karışımının içine karıştırın dolum yapmak.
15 x 11 x 2 inç Gres pan. Line phyllo pasta yaprak 7-10 kat kat altında, eritilmiş tereyağı (kenarları dahil her sayfayı katman fırçalama). Phyllo üzerinde Spoon ıspanak karışımı (hemen hemen's) kenarına kaydırmak için. Sonra phyllo pasta yaprak kalan, her zaman erimiş tereyağı ile her katmanı fırçalama kapağı. Haddeleme ve aşağı pasta içine tüm tava etrafında kenarları tıkınma tarafından üst tamamlayın. Puan kareler içine üst katmanı. Fırında bir saat için 350 derece (veya kadar kahverengi) altın. 5-10 dakika bekletin öncesi içine kesmeden ayarlamak için attı kareler. Snack, entrée, veya parti Nosh olarak Lovely.
Happy Cookbooking,
Matilda
Bir tarif kitabı yapma? Tüm yazılım tarifi ve yemek kitabı biz CookbookPeople.com de var temini bağlayıcı kontrol edin.
- Eğer bu yazıyı okurken zevk, seni kontrol edebilirsiniz:
- 3 Yaz için Çorbalar serin
- Ispanak ve Garbanzos: Up Scarfing Who Knew?
- Frittering Away Those Unuttum Veggies
(No Ratings Yet) 
Yükleniyor ... 
A yanıt vermek