ท่านเคยคิดเกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้กุดีหรือไม่? ส่วนใหญ่เราทราบดีจริงๆแม้กะทะขวดใหญ่แต่สิ่งที่ทำให้พวกเขาด้วยวิธีนั้นนอกจากด้านความคิดสร้างสรรค์ที่ฉันเชื่อว่ากะทะขวดดี chemists ธรรมชาติสามารถฝันขึ้นรวมเป็นส่วนผสมและตอบสนองความคาดหวังของพวกเขาโดยไม่ลังเลมากเกินไป.
บางครั้งปรุงอาหารที่ดีกับแนวคิดสำหรับการทดลองสูตรหลายๆครั้งจนสูตรเป็นสิ่งที่กุดี envisioned. ฉันโทรนี้ วิธีทางวิทยาศาสตร์ การอาหาร. กะทะขวด True ไม่ให้ขึ้นเมื่อถึงการสร้างวิสัยทัศน์.
วิธีการทางวิทยาศาสตร์ของการทำอาหาร entails มีแนวคิดสำหรับสูตรที่ใช้เรียกเทคนิค cooking, ตรวจสอบส่วนผสมต่างๆรับข้อมูลใหม่และแก้ไขหรือการบูรณาการความรู้ก่อน. เมื่อมีการทดสอบการทำอาหารดีดีไม่ได้ทำให้ผลสันนิษฐานจากนั้นปรุงอาหารที่ดีต่อทดสอบจนสูตรที่เหมาะสมมีความ.
ที่นี่มีบางขั้นตอนพื้นฐานในวิธีทางวิทยาศาสตร์ของการทำอาหาร:
1. ใช้ประสบการณ์การทำอาหารของคุณมากับแนวคิดสูตรใหม่. (คุณสามารถสร้างเมื่อสูตรที่รู้จักเพื่อสร้างสูตรใหม่.)
2. กำหนดสูตรการตรวจสอบว่าเป็นไปตามสูตรควรจะต้องการว่ามันควรจะสำเร็จซึ่งจะใช้ส่วนผสมและปริมาณของแต่ละ. (สร้างสูตรตัวอย่าง.)
3. การทดสอบทางตรรกะและรวบรวมข้อมูล. (สูตร Cook ตัวอย่างการเขียนลงการเปลี่ยนแปลงในส่วนผสมสูตรของคุณ.)
4. ปัจจุบันผลการ peers; วิเคราะห์ปฏิกิริยา. (ให้คนอื่นลิ้มรสอาหารของคุณและได้รับการตอบรับของพวกเขา.)
5. ปรับแต่งสูตร. (ลองใช้สูตรอีกครั้งในการตอบรับจาก tasters ของคุณ.)
6. การทดสอบซ้ำรส. (ดูว่าทุกคนชอบปรับสูตร.)
7. ตรวจสอบผลสูตร. (Test สูตรอีกครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าผลลัพธ์ถูกต้องและคำแนะนำจะซ้ำโดยบุคคลอื่น.)
8. เผยแพร่ผลของ. (ให้ cookbook ครอบครัวใช้ Matilda ของกึกกือ Cookbook ซอฟต์แวร์.)
วิธีการทางวิทยาศาสตร์ของการทำอาหารเป็นจริงๆกระบวนการเกี่ยวกับสัญชาตญาณกะทะขวดดีใช้พัฒนาสูตรใหม่. นอกจากนี้ยังช่วยกะทะขวดที่ดีในการเปลี่ยนแปลงในการแสดงออกการทำอาหารของพวกเขา. หลังจากที่ palates เราจะไม่ปรุงอาหารอันยิ่งใหญ่ทดสอบด้วยไข่และน้ำมันและสร้างกระเทียมมายองเนส?
Cookbooking Happy!
Matilda
ในตำราอาหารหรือไม่ ดูทั้งหมด ซอฟต์แวร์สูตร และ cookbook ผูกพันพัสดุ เรามี CookbookPeople.com.
- หากคุณชอบบทความนี้คุณอาจดู:
- 5 คำถามซักถาม: อะไรประเภท Cook คุณ?
- อาหารคู่จะช่วยให้คุณกุใหม่จาน
- อาหารบำบัดและการควบคุมเคออส
(ยังไม่มีการจัดอันดับ) 
โหลด ... 
ปล่อยให้ตอบกลับ