Jag är inte ett stort fan av överföring av mina personliga familjerecept på en webbplats. Det finns ett antal fallgropar att sätta hundratals timmar på att upprätthålla en online receptbok:
1. Kommer de vara omkring?
Vad händer om webbplatsen tjänsten går i konkurs? Kanske inte i dag, kanske inte i morgon, men kanske nästa år.
2. Vad gör du om recepten försvinna?
Finns det någon backup? Jag har hört flera historier om människor som kommer in alla sina recept på nätet och de bara försvinner. * poof *
3. Tänk om de blir vidrig?
Det kan vara fri nu, men hur är det tre år från nu? Fem? Tio? Tänk om de plötsligt börjar översvämningar dig med reklam? Om du bygger upp en stor samling recept på nätet, det blir verkligen svårt att bara gå iväg.
4. Hur troligt är det att du delar din familj recept med din stora dotter om det är ett bokmärke på en webbsida?
Att sitta framför en dator, även på nätet, är till sin natur isolera händelse. Lämnar någon tryckt kokbok till sin natur är social.
Föreställ dig just died. (Jag vet att det är hemskt, men spela med.) Är dina efterkommande kommer att snubbla in i din familj recept på webbplatsen XYZ under användarnamnet GrannyCookMachine537?
5. Är du bekväm med att inte ha kontroll över hur din familj recept kommer att användas?
Om du noggrant läser licensavtalen för dessa online recept webbplatser, kommer du att märka att även om du äger recept, har de förlagsrättigheter. De kan göra sin egen kokbok med dina recept och inte betalar ett öre. Melissa A. Trainer skriver om denna fråga här.
6. Vem vill slå upp ett recept på en dator när händerna täcks i smör och ägg?
Jag ska börja göra grytstek så fort datorn startar upp. Och min internetuppkoppling startar. Och jag loggar in på webbplatsen. Och jag gör en sökning för receptet jag vill. Och jag gör sökningen igen eftersom jag har skrivit in den fel. Och-oh fan, låt oss bara beställa en pizza.
Som Napoleon Dynamite bror sa: "Ja, jag älskar teknik." Men inte så mycket att jag inte ser värdet av en god ol 'fashioned tryckt kokbok. Uppenbarligen, som ägare till en kokbok tryckning mjukvaruföretag, jag är ganska partisk. Men jag kunde ha lika gärna startat en online webbplats recept lagring som alla andra. Jag inte.
Det är därför jag tror att det bästa sättet att hantera din familj recept är från din egen dator. Off line och kontroll.
För mer om min kokbok utskrift, klicka här.
Att göra en kokbok? Kolla alla recept programvara och kokbok bindande leveranser vi har på CookbookPeople.com.
- Om du gillade den här artikeln, kan du kolla in:
- Endast 3 Tabs Borta från Cookbook-Making Success
- Secret Ingredients: TheSecretIngredients.com stängning - Hur vi kan hjälpa dig
- Food Pairing hjälper dig att hitta på nya rätter





23 kommentarer hittills
Lämna ett svar