Время от времени я буду добавлять в некоторых из моих любимых рецептов. Это один из моих любимых из Olde страна. "Е" в Olde выступает за Англию.

Йоркширский пудинг, несмотря на то, что янки могут думать, не имеет абсолютно ничего общего с Биллом Косби или Jello. Йоркширский пудинг произошло некоторое время назад, когда запасы продовольствия были короткими и убогих массы нужно что-то вытянуть жилистый кусок мяса. Первоначально она называлась "английский Мясо Grease хлеб", я думаю, или я могу быть частью решения, что вверх. Народ Йоркшир имеют репутацию прямотой, поэтому может и нет.

В любом случае, несмотря на свои скудные начал, это восхитительный способ использования вкусно капель из славного жареная или бифштекс или даже колбаса. Всегда повара это прямо перед его использованием. Это не мешает, если, конечно, вы работаете в пабе Йоркшире, в этом случае они будут служить его к вам месяца после его следует выбросить.

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 / 4 стакана муки (4 унции)
1 / 2 ч.л. соль
3 / 4 стакана молока
1 столовая ложка воды
2 яйца

НАПРАВЛЕНИЯ

Разогреть духовку до 450.
Просеять муку и соль в миску.
Сделать в центре и добавить молоко и вода постепенно, победив с деревянной ложкой.
Удар яйцами по отдельности, пока пушистым.
Добавить смесь в муку.
Удар, пока пузырьки ростом на поверхность.
Налейте теста в кувшин и поставить в холодильник на 1 / 2 час.

Когда это будет сделано мясо, удалить из сковороды и положите на теплое блюдо.
Re-Beat теста и вылить на еще быстрого приготовления горячей сковороде.
Выпекать в духовке в течение десяти минут при 450.
Уменьшите огонь до 350 и варить в течение более 15 минут, или пока она хорошо выросла и превратилась золотисто-коричневого цвета.
Подавать сразу с сковороду, в котором она варилась.

Создание книги рецептов? Проверить все программное обеспечение рецептов и кулинарной обязательных поставок мы имеем в CookbookPeople.com.

Если вам понравилась эта статья, вы можете проверить:
• Размениваясь забытых Veggies
• Лучшие Шоколад Вишневый Торт бары You Can Make на День Святого Валентина
• День Благодарения Warning: Gravy не напиток

Главные новости

(Нет рейтинга)

Загрузка ...