Czasami proste jedzenie jest najlepsze. Sprytny kucharz, który dodaje, przypraw, ziół i innych składników do niedrogich, prostych potraw i kończy się wspaniałym naczyniu, że nawet snobów żywności nie może się oprzeć.
Często nazywany międzynarodowym ulicy żywności lub chłop etnicznych żywności (mam nadzieję, że ze względu na jej podstawowe bliskiej dobroć ziemi), wiele z tych smakowitych dań prostych potraw wykonane są wspólne zszywki, takich jak zboża, warzywa korzeniowe i trudnych skrawki mięsa że dobrze się w cierpliwość.
Oto niektóre z moich ulubionych międzynarodowych żywności proste:
Włoski
Makaron z pokrojone pomidory, posiekaną bazylię, oliwę z oliwek i świeżo tartym parmezanem.
Mexican
Fasola i ryż z kolendry i salsy.
Taj
Tajski makaron Pad pachnący sok z limonki, czosnek, Chiles, tamaryndowca oraz posiekane orzechy ziemne.
Indian
Nogi z kurczaka z grilla marynowane z jogurtem i co najmniej siedmiu przypraw.
Chiński
Hot Pot, wspólne zupa z mięsa, owoców morza, tofu, warzywami, innych warzyw i przypraw wybrane przez każdą osobę w tabeli.
Wietnamski
Bahn kanapki Mi wędlin, pasztetów, kolendry, marchwi rozdrobnione i Daikon slaw rzodkiewka, na chrupiące bagietki.
Arabski
Hummus posypane sumaka na chleb pita.
Niektóre z nich proste dania są nadzwyczaj dobre i zasługują na miejscu w książkę kucharską rodziny. Zostały one opracowane przez budżet świadomy kucharze z nowatorską kulinarne umiejętności przekazywane z pokolenia na pokolenie, i są rzeczywiście godne zapamiętania. (Wiem, że nie w każdym opportunty!)
Happy proste cookbooking żywności,
Matylda
