Istnieje kilka żywności w życiu, że są smaczne do mnie jako podstawowego ciepłe fasola Refried korzystają z frytkami i salsa (które ja nazywam pokarmem bogów). Jeśli chcesz kuchni meksykańskiej, np. ulubionego amerykańskiego wakacje będą przybywających wkrótce: Cinco de Mayo. Well, it's not exactly American wakacje, ale jak mi powiedziano, że Cinco de Mayo obserwuje się więcej państw niż w Meksyku.
Myślę, że to dlatego, Cinco de Mayo oznacza dobrą wymówkę, aby stać się "munchero" meksykańskiego munchies (a może pić zbyt wiele Margaritas). W moim mini-fiesta na Cinco de Mayo, będę miał do dyspozycji następujące Munch:
- Refried fasoli (fasola w puszkach są dobrze), podgrzać w kuchence mikrofalowej
- Chipy Tortilla (każdy ulubionej marki)
- As Good As It Gets Salsa (patrz przepis poniżej)
Dodatki, które świetnie nadają się do tego mini-fiesta obejmują:
- Śmietana
- Plastry awokado (można też Smush it up)
- Kolendry, posiekane
- Wiórki sera cheddar lub Jack
Jak można zauważyć, moje mini-Fiesta jest bardzo prosta. Jedyną rzeczą, którą musisz zrobić jest salsa, i to jest warte podejmowania. Kilka lat temu uzyskały ten przepis od współpracownika i to jedne z najlepszych salsy, jaki kiedykolwiek jadłem. Ta recepta jest łatwe do wykonania, wyciąga wielki cios ostry, i jest tak nieodparty, że muszę się ukrywać torby chip więc wystarczy pozostałości salsy dla jajecznica rano po Cinco de Mayo. Jest to z pewnością zasługuje na tym w żaden kucharską rodziny:
As Good As It Gets Salsa
1 puszka (28 uncji) Hunts pokrojone pomidory z sokiem
1 średnio dojrzałe, świeże pomidory, pokrojoną w kostkę
1 mała biała cebula, kostka
1 pęczek kolendry liści, myje dobrze, okrojone z łodyg i posiekane
1 świeża papryka jalapeno, pestkowych, deveined i pokrojone (dodać więcej, jeśli chcesz Zing)
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka soli morskiej (lub do smaku)
2 łyżki sok z limonki (około połowa wapno)
Dodać wszystkie składniki do miksera i puree do sprawnego. Jeśli wolisz chunkier salsa, dodawać pokrojone świeże pomidory, cebula i kolendry zgodnie z oczekiwaniami. Zapewnia także w lodówce (jeśli istnieje w lewo).
Ten przepis sprawia, salsa ponad kwartę salsa to jest równe lub lepsze niż można znaleźć w słoiku. Można także spróbować receptury salsy z dojrzałych czerwonych pomidorów, gdy są one w sezonie (mam skłonność do korzystania z konserw pokrojone pomidory, ponieważ są one konsekwentnie dobry).
Z swój przepis salsa, teraz są określone dla mini-fiesta na Cinco de Mayo. Bring on the Margaritas i Mariachis!
Matylda
Dokonywanie książki przepis? Sprawdź wszystkie oprogramowanie receptury i cookbook wiążące dostaw mamy do CookbookPeople.com.
- Jeśli korzystają ten artykuł, możesz sprawdzić:
- Grzeczności Żywności Simple
- Scarfing Up Szpinak i cieciorka: Who Knew?
- 3 Easy śmietanie i Cream Cheese Baked Potato Toppers
(Nie Oszacowanie Jeszcze) 
Ładowanie ... 
Zostaw odpowiedź