Hver gang en stund, når jeg er nedfor, hengir jeg i en favoritt barndommen delikatesse kjent som en stekt Bologna sandwich. Min stekt bologna sandwich er ganske enkel og ikke virkelig trenger en familie oppskrift eller en familie kokebok å forberede:

Fry en del av Bologna.
Legg den stekte Bologna til en brødskive.
Brett brødet i halvparten (Nei mayo, sennep, sylteagurk, salat, tomat nødvendig).
Spise stekt Bologna sandwich.

Bologna er trolig en av de mest baktalt og respektert av alle pølser, synes det. Gitt at noen bologna produsenter ser ut til å gå over bord med fyllstoff (alle innen USDA standarder selvfølgelig). Kanskje sitt rykte som et offentlig gitt mat for de fattige og fanger bidrar til en mindre enn ønskelig bilde. Eller har kanskje Bologna høyt salt-og fettinnhold sette den ut av tjeneste i disse mer helsebevisste ganger.

Det blir sagt, en enkel stekt bologna sandwich er fremdeles en spennende del av fortiden, og for noen, nåtid. Jeg hører at Hardee's fast food-restaurant-kjeden har innført en stekt Bologna kjeks sandwich som frokost element (med egg og ost) . Hvordan er det for arterien tilstopping?

Nei takk. La meg med min enkle stekt bologna sandwich. År siden var vår Bologna beef Bologna. Vi hadde ikke kalkun, kylling, svinekjøtt eller blandet kjøtt i Bologna vår for å forvirre oss. Min favoritt bologna for en stekt Bologna sandwich fortsatt hvitløk Bologna fra deli. Snittet på den tykke siden, er det himmelsk når stekt til en sprø brun rundt kantene (etter å ha blitt skikkelig slit å forebygge krøller).

Heldigvis for meg, jeg er ganske fornøyd person og trenger ikke å hengi seg til min favoritt barndommen stekt bologna sandwich veldig ofte. Selv om den er varm, velsmakende og lett på lommeboka.

Happy Cookbooking,

Matilda

Lage en oppskrift bok? Sjekk ut alle oppskriften programvare og kokeboken bindende leverer vi har på CookbookPeople.com.

Hvis du likte denne artikkelen, kan du sjekke ut:
• 2009 Zagat Fast Food Survey and Your Family Cookbook
• Kjøkken Gadgets og Brilliant Ideas
• Topp Fast Food Choices for dem New Year's Resolutions

Top Stories

(1 stemmer, gjennomsnitt: 5.00 ut av 5)

Loading ...