Noen ganger kan jeg skremme meg selv.
Betyr det noensinne skje med deg?
Noen ganger vil jeg komme opp med en idé som jeg tror er helt geniale.
Som min lille geniale tanke for i dag. Jeg var forbereder en hyggelig Chef salat til lunsj, ventet Ruth for å slippe av en touch tidlig som hun vanligvis gjør. Jeg hadde kokte og skrelte min egg, og var bare om å dele dem med en liten kniv når jeg husket et gammelt kjøkken gadget jeg kjøpte år siden. Det var et egg slicer som skjærer tynne, selv skiver egg med stram ledninger som lett skyv gjennom kokt egg uten å gjøre et rot eller squishing i eggeplomme. Det er svært nyttig hvis du spiser mye skiver kokt egg.
Da jeg snudde min oppmerksomhet til kjøtt og ost for Chef's Salad. Jeg har alltid hater å skjære opp kjøtt og oster. De aldri oppføre seg så pent som jeg liker, alltid flytter rundt på skjærebrett mens jeg prøver å lage fyrstikker (riktig kalt julienne strips) av dem.
Da jeg skulle sette bort egg slicer (hand-vasket og håndkle-tørket, mind you), spionerte jeg pizza cutter og sa: «Hvorfor ikke?" Så jeg tok pizza cutter i hånden, og begynte å skjære gjennom kjøtt og oster så uanstrengt at det var forbløffende. Bladet på min pizza kutteren er om 3-1/2 "i diameter, så i mindre enn 30 sekunder hadde jeg nok skinke, kalkun, sveitsiske og Cheddar å sjenerøst betjene oss begge. Brilliant!
Det skremmer meg å tenke på hva jeg kunne ha gjort dersom jeg hadde søkt meg selv. Ikke det at å ha en kokebok programvareselskap er lite poteter. Det er glimrende, også. Men hvem vet, kanskje jeg har funnet opp noe kjøkken gadget som var virkelig nyttig.
Nå, hva gjorde jeg med at plast reddik garnisher?
Lage en oppskrift bok? Sjekk ut alle oppskriften programvare og kokeboken bindende leverer vi har på CookbookPeople.com.
- Hvis du likte denne artikkelen, kan du sjekke ut:
- Flere Kjøkken Gadgets, Decluttering & Modern Cook
- Kjøper kniver som nyttige verktøy
- Funeral Mat har en høyere Calling: Komfort & Joy
(No Ratings Yet) 
Loading ... 
Avreise en svar