Vi fikk en forespørsel denne uken fra Mara Ruffino, som ber om opphavsrett og lage kokebøker. Mitt svar er verdt å dele med alle dere siden forrige måned var det ganske en kontrovers mellom en blogg og et mat nettsted som angivelig en av opphavsrettsbeskyttet oppskrifter ble kompromittert. Her er Mara's spørsmål:

Hei Matilda,
Jeg tenkte å skrive en kokebok, og til slutt publisere det (ikke bare i familien). Jeg har samlet oppskrifter på lang tid, noen av dem er mine egne og noen av dem "har ingen forfatter", som betyr at jeg ikke vet hvor jeg fikk dem fra. Derfor er jeg forlot lurer: Hvordan opphavsrettigheter arbeider med kokeboken oppskrifter?
Takk,
Mara

Ledende spørsmål, Mara! Mens alle oss her på The Cookbook Folk trenger ikke bekjenner seg til å være jurister, generelt sett, enkelte oppskrifter vanligvis ikke ansett kreative arbeid, og er vanligvis ikke beskyttet av lov om opphavsrett.

Men hvis du setter oppskrifter i en kokebok samling med fortelling og bilder som er unike for ditt eget liv, at spesielle kokeboken samlingen vil bli vurdert som et kreativt arbeid og kunne opphavsrettsbeskyttet som helhet.

Her er en link til US Copyright Office som forklarer konseptet oppskriften opphavsrett mer fullstendig: oppskrift copyright.

Hvis noen av innsamlede oppskrifter ikke er identifiserbar eller kommer fra andre kokebøker, og du fortsatt ønsker å inkludere dem i din egen familie kokebok, her er noen forslag til å holde deg ærlig og unngå at gruet Prod. ord: plagiat.

Gjengivelse av oppskrifter fra en kjent kokebok eller webside:
Hvis du bruker et eksakt oppskrift ordrett, bør du gi full kreditt til kokebok, nettside eller avis som det startet, med spesifikke datoene for offentliggjøring, om mulig. Hvis du planlegger å selge kokebok for profitt eller som en fundraiser, gjør alt for å få tillatelse til å skrive ut oppskriften direkte fra utgiver / eier. Dette kalles "CYA."

Hva om du endrer oppskriften? Endre noen få ingredienser her og der til din egen smak endringene i hovedsak alle trykte oppskrift og oppretter en ny. Men du bør alltid gi kreditt til kilden for den nye oppskriften ved å legge til en fotnote som "inspirert av en oppskrift i Sør Living Magazine, 1978," for eksempel. En del av gleden med å utvikle nye ideer oppskrift er evnen til å dele dem slik at andre kan prøve og nyte dem.

Gjengivelse av oppskrifter fra en uidentifiserbare gammel klipping:
Når du ikke vet hvor oppskriften kommer fra, og legger en enkel "Original Source Unknown" som en fotnote til oppskriften indikerer at den kom fra andre steder, og at du sannferdig ikke krav på eierskap av det (men du bruker og nyte det ).

Du kan kontrollere den lokale avisen for å se om det finnes lignende oppskrifter i sin matdelen database. Ofte samlere klipp oppskrifter fra lokalavisen, ikke betaler oppmerksomheten å holde dato eller navnet på publikasjonen intakt med klippingen.

Reprodusere håndskrevne oppskrifter fra familiemedlemmer:
Igjen, så sant du har tillatelse til å skrive ut familien oppskrifter (fordi alle vet at du oppretter en familie kokeboken og har avtalt å hjelpe), er den beste tingen å gjøre å gi kreditt til familiemedlem og legge en dato på bunnen av oppskrift, for eksempel circa 1940. Hvis det overhodet er mulig, på slutten av hver opprinnelige familie oppskrift, sette inn et copyright-symbol og dato (© 1940) dersom du ønsker å kreve eierskap til familien oppskrift.

Å publisere for profitt, formelt copyright din kokeboken:
Når du oppretter en kokebok på din egen for personlig bruk, blir det automatisk opphavsrettslig beskyttet og du trenger ikke å søke om opphavsrett fra US Copyright Office. Men hvis du vil beskytte din kokebok som intellektuell eiendom slik at andre ikke kan tjene på det, må du ha din kokebok opphavsrettsbeskyttet. Det er bevis i en rettssak at du er skaperen av kokeboken.

Utforsk flere nettsteder om opphavsrett, oppskrifter og lage kokebøker ved å klikke på linkene under:
Copyright oppskrifter
Copyrighting Oppskrifter

Som alltid, Mara, når i tvil, kan finne en juridisk ekspert for å hjelpe og gi deg råd.

Happy kokeboken making.

Matilda

Lage en oppskrift bok? Sjekk ut alle oppskriften programvare og kokeboken bindende leverer vi har på CookbookPeople.com.

Hvis du likte denne artikkelen, kan du sjekke ut:
• Family Cookbook Scrapbooking
• 14 gode grunner Hjemmelaget Kokebøker Lag flotte gaver til jul
• Mat Sammenkobling Hjelper Du Invent nye retter

Top Stories

(1 stemmer, gjennomsnitt: 5.00 ut av 5)

Loading ...