8
September

Bill Cosby ikke selger Yorkshire pudding

Skrevet av: Matilda i Free Oppskrifter

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Ingen Ratinger enda)
Loading ... Laster ...

Fra tid til annen vil jeg legge inn noen av mine favoritt oppskrifter. Denne er en av mine favoritter fra Olde Country. Det "e" i Olde står for England.

Yorkshire Pudding Oppskrift

Yorkshire Pudding, på tross av hva amerikanerne tror, har absolutt ingenting å gjøre med Bill Cosby eller Jello. Yorkshire Pudding kom for en tid siden da matforsyninger var kort og ussel massene trengte noe å strekke ut en trevlet stykke kjøtt. Opprinnelig var det referert til som "English Kjøtt Grease Brød," Jeg tror, eller jeg kan gjøre at en del opp. Folket i Yorkshire har et rykte for bluntness, så kanskje ikke.

Allikevel, til tross for sin beskjedne begynnelse, er det en deilig måte å bruke den deilige stekefettet fra en fin stek eller biff eller pølse. Alltid koker det rett før du serverer den. Det holder ikke, med mindre selvfølgelig du arbeider i en Yorkshire pub, i så fall de vil vise den til deg måneder etter at den skulle bli kastet ut.

INGREDIENSER

3 / 4 kopp hvetemel (4 oz)
1 / 2 ts salt
3 / 4 kopp melk
1 ss vann
2 egg

VEIBESKRIVELSE

Forvarm ovnen til 450.
Sile mel og salt i en bolle.
Lag en brønn i sentrum og legge til melk og vann etter hvert, og slo med en treskje.
Pisk eggene hver for seg inntil luftig.
Legg til mel blanding.
Slo til boblene stiger til overflaten.
Hell røren i en mugge og kjøle for 1 / 2 time.

Når kjøttet er ferdig, fjern fra panne og legg på en varm tallerken.
Re-beat røren og hell raskt inn i den ennå er varm matlaging pan.
Stekes i ovnen i ti minutter ved 450.
Reduser varmen til 350 og stek i 15 min mer, eller til den er godt steget og har slått gylden brun.
Serve umiddelbart fra panorere som den ble kokt.

Å gjøre en oppskrift bok? Sjekk ut alle oppskrift programvare og Cookbook bindende leverer vi har til CookbookPeople.com.

My Zimbio
Hovedoppslag
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Ingen Ratinger enda)
Loading ... Laster ...
Denne komme inn var postet opp på Lørdag, September 8th, 2007 12:31 og er arkivert under Gratis oppskrifter . Du kan følge alle svar å denne komme inn igjennom RSS 2.0 feed. Du kan legge igjen en svaret , eller styrekule fra din egen sted.

5 kommentarer så langt

Denise Chamie
  1  

Jeg vil prøve dette oppskrift, det høres ut som ekte mat som kan tilberedes på kort tid. Jeg har en fulltids jobb og jeg er alltid på utkikk etter noe vesentlig å lage mat som ikke krever timer for å gjøre. Takk igjen.

12 september 2007 kl 09:39
Rodney Taylor
  2  

Hvis Denise ønsker betydelig, snarere cook "padde i hullet" Få Yorkshire PUD men like før du legger i ovnen legge på noen ferdiglaget (pref. stekt eller grillet) pølser, legge dem i slik at blandingen flyter mellom dem alle.

17 november 2007 kl 16:17
Carol Craig
  3  

Jeg har nylig sett en forestilling på TV med Gordon Ramsey (se ham når jeg kan), til der han hjalp en pub i England overleve. De gjorde de mest fantastiske Yorkshire pudding. Jeg har aldri spist det før. Det så ut som om det var utarbeidet i en stor gryte muffins og pustet svært høy. Det var skiver og den grå helt over det. Ved siden av maleriet, er matlaging min kjærlighet.
Ønsket å prøve denne herlige parabolen. Jeg koker i flere spesielle arrangementer, Masters-turnering i Augusta, GA, GA og seminarer by the Sea, Tybee Island, GA. Alltid på jakt etter noe annet!

Takk for at meg å se din oppskrift! Vil prøve det.
Carol

31 mai 2008 kl 10:28
Carol Craig
  4  

PS. Saus ... ikke "grå"! sorry!

31 mai 2008 kl 10:29
Ben
  5  

fantastiske blogg dette er hva ive blitt ser for jubel webdesign yorkshire

5 mai 2009 for 107: er

Avreise en svar

Navn (*)
Mail (vil ikke bli publisert) (*)
URI
Kommentar