קסם המטבח של סבתא היה כוח להסיע אותנו. עם העוגיות של סבתא כמו מחיה, יכולנו להיות מועבר מן האוהל בחצר האחורית שלנו (עשה עם שמיכות תלויה על חבל הכביסה) למקומות אקזוטיים להפליא אנחנו רק לקרוא על בספרי ילדים. אם היה לך הזדמנות לבחור אחד למזכרת מהמטבח של סבתא שלך, או של סבתא מתכון Box, מתכון של סבתא ספר, או של סבתא מתכון קלפים, אשר אחד היית בוחר? קרא את שאר ערך זה »

תיבת מתכון הקטנה שלי מכהן לי היטב במשך שנים רבות (כולל שמירה על מתכונים ספר בישול משפחתי). בכל פעם שאני איבדת משהו בבית (אשר לעתים קרובות של המנוח), אני תמיד הולך לחפש בתיבה מתכון קטן שלי, כי אני לא יודע מה אני אמצא שם.

אתם אולי חושבים שזה מוזר, אבל תיבת מתכון הקטן שלי יש לו חיים אחרים מלבד כל שימוש המקורי. הנה כמה מהפריטים כי מצאו את דרכם לתוך תיבת מתכון הקטנה שלי לאורך זמן: קרא את שאר ערך זה »

רות ניגש ביום השני לראות את תיבת מתכון היפה שלנו מבחר שאני מתרברב על. "Crowing זה היה יותר כמו," רות wisecracked כשפנתה מעל הקופסה מתכון אנחנו aptly בשם עוף עם דמקה לבדוק פנים וחוץ שלה.

אחרי בדיקה שלה חותמת, רות אמרה שהיא באמת אוהבת את כל העיצובים תיבת מתכון יפה, כרגיל, הגיע עם הצעה נהדרת. קרא את שאר ערך זה »

הייתי כל כך מאושר היום השני כאשר המשלוח החדש שלנו של תיבות כרטיס מתכון נכנס למשרד. למרות שלכולנו יש עבודות ספציפיות כאן על אנשים Cookbook, פשוט הייתי חייב לקרוע לתוך תיבות משלוח לראות את הכרטיס די חדש 15 קופסאות אחסון לנו מתכון לאוסף היפה המקורית שלנו.

מאז הייתי מעורב בבחירת כרטיס מתכון הקופסאות האלה, אני מקווה שאתה יכול להעריך את ההתרגשות שלי כאשר אני שמחה פרקה אחד אחרי השני נמצא להם להיות בדיוק כמו הורה, כך אני יודעת שאתה תהיה מאושר, מדי. קרא את שאר ערך זה »

תוכנת מתכונים, ספר מתכונים תוכנה, תוכנה בישול, כל מה שאתה רוצה לקרוא לזה לעשות ספר בישול שלך, המפתח להצלחה הוא איך טק קל לשימוש. למרות שאני גורו סבתא פה על האנשים Cookbook, כמה לשרבט דברים לעשות המוח שלי, ואחד מהם הוא "סוגיות טק."

אין דבר יותר מתסכל לדעת כי אתה צריך להשיג משהו עם התוכנה, אבל לא מבין איך לעשות את זה. הוסף המועד, ועל waah! אני יכול להיות דמעות בתוך זמן קצר. (אני נוטה תמיד חושב שהבעיה היא בי, לא את התוכנה.) אז כאשר יצרנו של מטילדה Fantastic Cookbook תוכנה, ניסינו לקחת את טק "" מתוך כך שכל אחד יכול להשתמש בו. קרא השאר ערך זה »

שמתם לב?
יש לנו מקושקשות את האתר שלנו קצת קטן.

2009 הייתה שנה מרגשת עבורנו. כמעט חצי דרך זה, ואנחנו כאן עם שורה ארוכה שלם של דברים חדשים על מה לדבר! יש לנו כל כך הרבה מוצרים מעולים חדשים להראות לך שאנחנו מחדש את אתר האינטרנט שלנו כדי שיהיה לך קל יותר לראות את כל החומר החדש שלנו.

בנוסף שלנו פנטסטי של מטילדה Cookbook תוכנה, אנו מציעים כעת קלסרים, כרטיסי מתכון, ועצות עליך לשמור מתכונים המשפחה היקרה שלך.

באפשרותך העכבר על הכרטיסיות כדי לקבל בתפריטים הנפתחים, או לחץ על הכרטיסייה כדי להזין את החלק של דף הבית. כך או כך, אתה תהיה מופתע כל המידע החדש שיש לנו הוסיף.

הנה סיור קצר של הכרטיסיות בדף הראשי ספר הבישול שלנו אנשים הביתה: קרא את שאר ערך זה »

אנחנו לא התבייש toting מרכולתם מצוין שלנו כאן על האנשים Cookbook. יש לנו כמה מתנות ממש נהדר עבור אמא ביום האם (או כל יום). לנו צדודית אמא כמה סוגי מועמד מתנה לתת לך כמה רעיונות כמו לסוג של אמא אשר היה המומלץ ביותר כמו אמא של הפריט יום מתנה: קרא את שאר ערך זה »

הנה זה, גבוה על המדף לפחות 10 מטרים מעל אותי, או כך לפחות זה נראה. כי תיבת מסתורי המכיל כל מיני כרטיסי נייר עם מתכון שיקויי קסום שנכתב עליהם. כמה קלפים היו שחוקים מתכון טוב, אחרים היו בשימוש בקושי (אני יכול לומר כי לא היו הקצוות הפרומים ... הקלפים המתכון האהוב תמיד היה סימן המסגיר שימוש: טביעות אצבעות, כתמי שומן, פינה חסר, או רק את הצבע הצהוב גיל.)

זה היה של סבתא שלי תיבת קסמים - כרטיס מתכון תיבת העץ שלה. הוא היה מלא מאוד בעצמו היצירות מתכון שלה, וכמה מתכונים שניתנו לה על ידי חברים ותיקים. כמה מתכונים בתיבה מתכון הגיעו גם מגזינים ועיתונים מקוטע לסגור להתאים בקפידה בתוך הקופסה מתכון. קרא את שאר ערך זה »

יש אנשים שאוהבים לשמור על הקלפים שלהם מתכונים מתכון במקום ליצור ספר בישול משפחתי. מיושן כרטיסי מתכון עדיין דרך נהדרת לאסוף ולשמור מתכונים משפחתיים.

לאלו מכם שמעדיפים שיטה זו של שמירת מתכונים משפחתיים, יש לנו מספר תבניות בתחום התוכנה שלנו ספר בישול המאפשר לך ליצור מיושן כרטיסי מתכון בשני גדלים שונים (3 x 4 x 5 ו -6).

כרטיס בחירות מתכון להלן העיצוב נמצאים על הכרטיסייה "הדפסה" על ידי לחיצה על "מתכונים." (Previews זמינים על ידי לחיצה על זכוכית המגדלת כדי לראות את העיצוב שלך לפני ההדפסה.) אנחנו שוקלים להוסיף אפשרויות עיצוב אחרות, כאשר אנו לעדכן את התוכנה שלנו בפעם הבאה, אז הצעות שלכם יתקבלו בברכה. לעת עתה, כאן האפשרויות: קרא את שאר ערך זה »

זוג זקן, נעליים נוחות.
כובע גינה התקליטונים כי לא להסתובב על הראש.
סוודר האהוב שגורם לך חם למרות החולשות ברורים התפרים
ו buttonholes.
או, אולי קיר סגול דיסקרטי בתוך הארון כי Cheers לך כל בוקר.

אלה הדברים שמתאימים לך - כי התאמה אישיות, לטעם שלך וחלומות. אתה אוהב אותם כי הם מתאים לך, ובגלל שהם יתאימו לך, אתה משתמש בהם שוב ושוב. הם כמו ספר בישול טוב - אביזר אחר בחיים אשר מעניקה נוחות, יציבות ותחושה של מקום בעולם, בכל פעם שאתה משתמש בו שלך.

אבל מה אם אתה יכול ליצור ספר בישול שמתאימה לך? אחד שמשקף חוש האישי שלך, ההנאה שלך של אוכל טוב, הערכה שלך על מסורות משפחתיות, ואת האהבה שלך בקהילה שלך? קרא את שאר ערך זה »

איך אתה מתכון לעשות משפחה משלך הספר ללא כל בני המשפחה יודעים על זה? הנה כמה רעיונות שיכולים לעזור לך להפוך את ספר הבישול המשפחתי הסודי שלך מציאות (ובסופו של דבר להיות הרבה יותר קל ממה שאתה יכול לחשוב): קרא את שאר זה »כניסה

פעם בכמה זמן אני מקבל כרטיסי מתכון מתכון בכתב יד ובו ביקשתי מידיד טוב או אפילו מכר חדש. אני תמיד הקובץ הזה לתוך תיבת כרטיס כרטיס מתכון שלי לשימוש עתידי.

בזמן האחרון אני כבר כולל את הכרטיסים האלה מתכון בספר בישול האישי שלי תחת הסעיף הכותרת "מחברים." אני עושה את זה במיוחד אם אני לא ניסיתי את המתכון, אבל רוצה דרך מהירה למצוא רעיונות כשאני צריך אותם. אם אני מנסה את המתכון והוא אוהב את זה, אני מזיז אותו לפרק את ספר הבישול המתאימה, לתת קרדיט למי קיבלתי אותה (ראה זכויות יוצרים הבלוג שלי פורסם בעבר). קרא את שאר ערך זה »

עשיתי משהו השבוע כי אף פעם לא חשבתי לפני. פעמיים, כאשר לאמיתו של דבר. אהבתי את התוצאה הראשונה כל כך הרבה שאני צריך לנסות את זה שוב, אני שוקל הוספת מתכון קל ספר בישול משפחתי.

אתה רואה, הנחות בשוק המקומי שלי פחות מ-להפיק מושלמת בנוסף יום פריטי מאפייה זקן. אני לא גאה כשמדובר לחסוך כסף. במיוחד בימים אלה! אז, כאשר ראיתי כמה קילו של שקית נקטרינות בשלים מאוד (מסומנים עד מחיר של שתי נקטרינות אני יכול להוסיף), אני מיד חטף אותם. נקטרינות צלוי עם קרקרים מפורר, אגוזים, יוגורט וניל נראה רעיון לקינוח נפלא. קרא את שאר ערך זה »

רק בגלל שאתה ביעילות הקלדת כל המתכונים שלך לתוך המחשב שלך לא אומר שאתה צריך לזרוק את שומן או וניל כרטיסי מתכון מוכתמים הם כתובים על. אם הם שירבט בכתב שלך, טוב, קדימה. עם זאת, אם הם בכתב ידו של אמא שלך, או של סבתא שלך, לשמור אותם.

לשים מעטפה 5 x 7 ב העטיפה האחורית של ספר הבישול שלך במקום אלה פיסות יקרות של ההיסטוריה האישית בהם כדי לשמור מפני הידרדרות נוספת. שום דבר לא מחזיר את הזיכרון של מתכון היקר, או מי נהג לעשות את זה, מאשר לראות אותו רשם על פיסת שקית של חום או מגבת נייר בכתב ידו של המחבר המקורי. תאמין לי, יום אחד אתה תהיה שמח ששמרת מתכון הכרטיסים האלה, לא משנה מה הצורה שהם עשויים להיות פנימה כל הערות?

תעודות מתכון קנה ריק מאיתנו () אנשים Cookbook על ידי לחיצה כאן.

רות ואני התנגשו כשמשכתי זנגביל מצליפה מהתנור. "אלוהים אדירים, מטילדה, אני מצטערת," היא אמרה. שנינו חריקה על מנת להרים את הבלגן של כרטיסי מתכון מפוזרים על פני רצפת המטבח שלה.

"רות," אני אומר בסבלנות, כי רות לפעמים צריך קצת סבלנות. "תעודות מתכון? למה לא אגרוף כרטיסים? או עדיף לקשקש כמה סמלים על לוחות של אבן או פפירוס? "

"אני רוצה להיות מסוגל לקחת כל כרטיס עבור כל הזמן כדי לקבל בישול בהתראה של רגע." היא מסתכלת עלי קצת ביישן. כאילו היא לא 64, לא מבושל עבור 7 נכדים, ויש לו אף פעם לא ראיתי משהו כמו לעימותים כמו שסבתא רגזן מי הבעלים של חברת התוכנה בישול.

"רות," אני אומר, אולי קצת פחות בסבלנות. "אני לא יכול אפילו לראות כמה מהם, מתוך משורבטות בעיפרון וכמעט שפשף עם חמאה ושמן. וכמה זמן לוקח לכם למצוא כרטיס? זה לוקח בהתראה של רגע למלא כרטיס בתיבה הישנה, אבל כמה זמן לוקח למצוא את זה שוב? "

"אבל אני בדיוק כמו כרטיסי מתכון ריק. אתה לוקח כרטיס מתכון ריק אתה יכול לכתוב מה שאתה רוצה על זה. כרטיס מתכון ריק הוא כמו יום חדש. הכל יכול לקרות. "

רות היא רומנטית. אנשים Grandmas רומנטי יכול להיות עקשן מאוד. אבל היא רק 64, עדיין צעיר להתרשם. אז שמתי את הטיעון הכי טוב שלי.

"אם אתה משתמש בתוכנה שלי כדי להדפיס ספר מתכונים משלך, כל המתכונים שלך תמיד תהיה בסדר אלפביתי בכל פעם לפי סוג מתכון. כל העוגיות שלך תמיד יהיה עם כל עוגיות אחרות שלך. כל המרקים שלך יהיה עם כל מרקים אחרים שלך. וכאשר זה נעשה כל כך להזהיר כי אתה מתבייש להראות את זה החבר הכי טוב שלך-ahem-אתה יכול פשוט להדפיס עותק נוסף. ו להדפיס עותק מדי עבור אותה. "

היא קצת נרתע. "אבל את הקלפים מתכון ריק, מטילדה! אני אוהב את הקלפים מתכון ריק! "

ידעתי שאני חייב לה. "אז אתה יכול עדיין להשתמש כרטיסי מתכון ריק. לכתוב אותם על כל מה שאתה רוצה. אבל אז מצרך אותם דפים ריקים בתוך ספר מתכונים שלך. ככה הם ולהישאר מאורגן. כרטיס מתכון עוגיות מקבל מהודקים לדף עוגייה בספר בישול שלך. פעם בשנה, כל סוג הקלפים לתוך התוכנה, שלי פגע להדפיס, בדיוק כמו שיש לך ספר בישול עודכן. "

היא נשארה דוממת, ואני ידעתי שזה רק עניין של זמן לפני היה לי לקוח אחר. אולי היא רק 64, ו 64 רומנטי בזה. אבל היא היתה מבוגרת מספיק כדי לראות סיבה קטנה.

לקבלת מידע נוסף על תוכנה בישול, לחץ כאן.