Loading ...

Koji tip kuhati are you? Jeste li veliki kuhar? Average? Studirao sladokusac?

Uvijek sam bio fasciniran mojim kolegama kuhara, a njihove različite osobnosti i kuhanje kuhanje voli i ne voli. Zašto li se radije koristi ambalaži praktičnost hranu, a drugi je primoran da koristi neprerađenog hrane u njihovom prirodnom stanju najviše?

Odgovor leži u studiji učinjeno nekoliko godina nazad Hrana i Brand Lab na Sveučilištu Cornell. Laboratorij je profiliranje "prehrambene vratara" u američkim domovima, oni ljudi koji imaju snažan utjecaj na prehrambene navike i ukusa njihovih obitelji. (Znate, oni koji kupuju voće umjesto kolačiće, ili predložiti jesti salatu umjesto krumpir.) Ove prehrambene vratara može biti Dads, baka, starija djeca, ili staratelje, ali uglavnom oni su Majke, koji i dalje ne hrane shopping i pripreme u 80% ispitanih domova, prema istraživanjima Lab.

Na čelu s dr. Brian Wansink, pionir u hrani psihologija, studija je također pokazala da je velika većina domaćih kuhari mogu biti svrstani u jednu od pet tipova ličnosti kuhanje. Za zabavu, moramo uzeti licencu s suština ovog ključnih istraživanja, te stvorili vlastite anketa da bi vam pomoći da naučite o vlastitu vrstu kuhanja (vi koji ste zainteresirani za izradu obiteljske kuharice pomoću naše kuharice softver). Napomena: Ovo nije znanstveni kviz bilo kojim sredstvima, no on svibanj biti rasvijetliti, te na vrlo najmanji, zabavnim.

What's Your KUHANJE VRSTA?
Pročitajte kviz pitanja ispod i izaberite odgovor koji većini jasno predstavlja vas i vašu preferirani stil kuhanja:

1. Uživam u pripremanju hrane udobnosti za obiteljska okupljanja i velikih stranaka.
2. Uživam u eksperimentiranje sa svježim sastojcima iz moje kuće vrt ili iz lokalnih Farmer's tržište.
3. Ja uživati koristeći receptima kao smjernicu, preferring da vršim svoju stvar umjesto boravka unutar granica recept.
4. Uživam nastoji uvijek jela izgled i okus baš poput recept.
5. Uživam ima sve što taman za moju stranku goste, čak i ako to znači boraviti cijelu noć moje pripremaju posebna jela koja će svi rave about.

ŠTO ZNAČI odgovor

Ako ste izabrali # 1
Ti si Giving Cook! You are friendly, dobro se svidjela, i oduševljen o kuhanju i osloniti na tradicionalne favorite na vrijeme ručka. Vi preferiraju poznate kvalitete recepata umjesto eksperimentiranje s novim jelima. Vaša obitelj je vjerojatno Kuharica ispunjena pokušao i pravi obiteljski ljubimac. Oko 22% svih kuhara spadaju u ovu vrstu, prema dr. Wansink otkrića.

Ako ste izabrali # 2
Ti si zdrav Cook! Vi ste optimistični, knjige-voli, prirode i entuzijast. Često eksperimentirati s novim jela koristeći svježe ribe i drugih namirnica, kao što su organsko bilje i povrće. Vi vjerojatno imate sekciju u vašoj obitelji kuharice posvećene prehrambene jela s raznim svježeg povrća vrt. Oko 20% svih kuhara spadaju u ovu kategoriju, prema dr. Wansink otkrića.

Ako ste izabrali # 3
Vi ste Inovativni Cook! Vi ste najkreativniji, trend-postavljanje svih kuhara u kući kuhinji. Ćete rijetko koristiti recepte, a ako ne, oni su isključivo inspirativne i katapult za vlastite ideje. Vi smjelo eksperimentirati s namirnicama, kuhinje, stilovima i kuhanje metode. Vi kao što su roman hrane, tako da vaša obitelj kuharica uključuje mnoge globalne okusa, a zatim neke. Oko 19% svih kuhara spadaju u ovu vrstu, prema dr. Wansink otkrića.

Ako ste izabrali # 4
Vi ste Metodička Cook! Ste talentirani za kuhanje hobi koji voli duge vikende provesti u kuhinji težak nove recepte. Vi ponekad nemaju sve sposobnosti koje vidite na TV-emisije za kuhanje, ali ti ispasti jela koja izgleda točno kao slika u kuharica. Vi ste najveći uspjeh stopa od svih kuhara, i svoju obitelj Kuharica se može vjerovati da pružaju detaljne recepte koji će izaći točno desno. Oko 18% svih kuhara spadaju u ovu vrstu, prema dr. Wansink otkrića.

Ako ste izabrali # 5
Vi ste Konkurentski Cook! Ako je ikada bilo je željeza kuhar u vašem susjedstvu, to si ti. Ste kitnjast, pravi zabavljač koji voli komplimente o kuhanju. Vi ste perfekcionist oko hrane, kuhanje i vaš stil je vrlo visoke razine gurmanski. Prijatelji i članovi obitelji imaju potaknuo pisanje obitelj Kuharica mnogo puta. Vaši dominantne ličnosti daje vam samopouzdanje prilikom ulaska (ili razmišljati o ulasku) za kuhanje natjecanja. Oko 13% svih kuhara spadaju u ovu vrstu, prema dr. Wansink otkrića.

Šanse su većina nas pada na nekoliko od ovih kategorija u jednom trenutku ili drugim, ovisno o okolnostima i raspoloženju, ako hoćeš. Može li itko shvatiti što tip I fit in?

Dr. Brian Wansink's istraživanja u 2003 i svom članku za Journal of American Dietetic Association u 2006 inspirirana ovom pisanja. Godine 2007 imenovan je izvršni direktor US Department of Agriculture Centar za prehranu politiku i promocija (CNPP). Biti siguran to provjeriti svoju web stranicu i blog za više zanosi raspravu o odnosima između prehrane, prehrane i zdravlja.

Upućivanje recept knjigu? Check out all recept softver i kuharica obvezujuće potrepštine smo na CookbookPeople.com.

Ako ste uživali u ovom članku, možete provjeriti:
• Dobro kuhari su kemičara Making Magic Kuhinja
• Limun Strawberry Parfait: Koliko 5 kuhari Interpret Same desert
• Kuhanje Therapy & Controlling Chaos

Top Stories

(2 glasova, prosjek: 4.50 od 5)

Loading ...