मैं अपने परिवार रसोई की किताब का एक विशेष खंड में रसोई घर से घर का उपहार के लिए कुछ व्यंजनों है. जब भी मैं एक त्वरित उपहार के लिए एक विचार की जरूरत है, यह "मेरे परिवार रसोई की किताब के घर का उपहार" खंड में विफल रहता है मुझे प्रेरित या मेरे तत्काल उपहार का समाधान कभी नहीं की जरूरत है.

यहाँ तक कि यदि मैं सभी मुद्दों को रसोई घर से जल्दी घर का उपहार के लिए नहीं है, यह आमतौर पर है बहुत सबसे व्यंजनों के बाद से लापता मदों के लिए दुकान आसान मानक और मापन आसानी से उपलब्ध है, संकुल आकार के साथ बनाया है. इस के बाकी पढ़ें है प्रविष्टि »

हम छुट्टियों के करीब हो रही है, और इससे पहले कि आप जानते हैं, हम सब हमारे सरल करने वाली विस्तृत मेनू हूँ की योजना बना सकता है. हम में से कुछ के लिए, वाइन के चयन के लिए हमारी मेनू के साथ जाना एक चुनौती के एक बिट हो सकता है. नीचे खाना चयन में मदद करता कम है, खासकर जब रोना के बारे में जो शराब के साथ सेवा करने के लिए क्या.

वहाँ वास्तव में कोई कारण नहीं शराब के बारे में कराहना है. वर्षों में, मैंने पाया है कि ज्यादातर लोगों (उर्फ मेहमानों) आनंद जो एक मेजबान या परिचारिका को सेवा चुनता है (या वे अपने ही ले आओ!). इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें

लेबल भोजन में सच्चाई के बारे में बात करना हम सभी संयुक्त राज्य अमेरिका में हमारे खाद्य विपणन लोगों द्वारा एक बहुत लंबे समय के लिए ठगा गया लगता है!. हर जगह तुम सुपरमार्केट में देखो, मीठे आलू yams कहा जाता है, और कर रहे हैं "yams" yams बुलाया भी जब वे मीठा आलू हैं.

बिल्ली में हम कैसे बता सकते हैं जब हम में से अधिकांश एक असली एक मीठा आलू के बगल में रतालू कभी नहीं देखा है कि हम क्या खरीद रहे हैं, और जानते हो एक रतालू भी अगर हम चेहरे में marshmallow क्रीम के साथ थप्पड़ मारा? पढ़ें आराम नहीं मिला होगा इस प्रविष्टि »का

एक खाना पकाने दिखाने के लिए कल रात है और यह बहुत मजेदार था. खाना पकाने प्रदर्शक मंच पर दो घंटे से अधिक 10 अलग व्यंजन बनाया, ऐपेटाइज़र, स्नैक्स और डेसर्ट सहित:

ऐपेटाइज़र
गिर हार्वेस्ट सलाद
स्मोक्ड Salmon और Chives पनीर (एक पार्टी के भोजन के रूप में भी बहुत) इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें

हम अक्सर कागज का क्या प्रकार के बारे में ग्राहकों से पूछताछ पाने के लिए एक घर प्रिंटर पर मुद्रण के लिए एक रसोई की किताब खरीद. एक सीधा सवाल की तरह लगता है, लेकिन यह एक जटिल सा हो सकता है क्योंकि वहाँ कागज वहाँ आप को भ्रमित करने के लिए कई प्रकार के हो सकते हैं.

पहले, तुम एक कागज (उर्फ "स्टॉक") है कि प्रिंटर की तरह आपके पास हो गया चुनाव चाहते हैं. कुछ कागजात लेबल पर कहना होगा कि वे या तो inkjet या लेजर प्रिंटर, या दोनों के लिए उपयुक्त हैं. इन पत्रों को बेहतर सतह बनावट है (उर्फ "खत्म") सादे कागज की नकल से, और वे किसी भी रंग या काले रंग में अच्छे रसोई की किताब तस्वीरें उत्पादन करेगा और सफेद. इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें

कभी कभी साधारण भोजन सबसे अच्छा है. चतुर पकाना है, जो एक साधारण भोजन के लिए मसालों, जड़ी बूटियों और अन्य सामग्री सस्ती कहते हैं और एक शानदार पकवान है कि खाना भी snobs का विरोध नहीं कर सकती के साथ समाप्त होता है.

अक्सर अंतरराष्ट्रीय सड़क खाना या किसान जातीय खाना बुलाया (क्योंकि मैं अपने मूल बंद की उम्मीद--पृथ्वी अच्छाई) को, ये दिलकश साधारण भोजन व्यंजन के कई आम स्टेपल के ऐसे अनाज, रूट सब्जियों के रूप में बनाया है, और मांस के सख्त स्क्रैप कि धैर्य के साथ अच्छी तरह से करना.

यहाँ मेरा पसंदीदा अंतरराष्ट्रीय सरल खाद्य पदार्थों में से कुछ हैं:

इतालवी
कटा टमाटर, तुलसी, जैतून का तेल कटा, और हौसले से grated एक प्रकार का पनीर पनीर के साथ पास्ता.

मैक्सिकन
फलियाँ और चावल cilantro और साल्सा के साथ.

थाई
पैड थाई नीबू का रस, लहसुन, chiles, इमली, और कटा मूंगफली के साथ सुगंधित नूडल्स.

भारतीय
ग्रील्ड चिकन दही के साथ मसालेदार पैर और कम से कम सात मसाले.

चीनी
हॉट पॉट, एक साझा मांस, समुद्री भोजन, टोफू, हरे, अन्य सब्जियों से बना सूप, और अपनी मेज पर एक व्यक्ति द्वारा चुना मसालों.

वियेतनामी
Bahn ठंड में कटौती, खोपड़ी, cilantro, कटा हुआ गाजर और Daikon मूली slaw के एम आई सैंडविच, crusty baguettes पर.

अरबी
Hummus pita रोटी पर एक प्रकार का पौधा के साथ छिड़का.

इन साधारण भोजन व्यंजन से कुछ stunningly अच्छे हैं और अपने परिवार रसोई की किताब में एक जगह के लायक हो. वे बजट द्वारा विकसित-आविष्कारशील पाक कई पीढ़ियों के माध्यम से नीचे गुजर कौशल के साथ थे जागरूक बनाती हैं, और याद करने के वास्तव में योग्य. (मुझे पता है मैं हर opportunty में हो!)

खुश साधारण भोजन cookbooking,

Matilda

परिवार के खजाने के संरक्षण, एक परिवार नुस्खा रसोई की किताब या नुस्खा स्क्रैपबुक, के लिए व्यंजनों सहित एक साधारण बात हो अगर तुम्हें पता है कि तुम क्या कर रहे हो सकते हैं. कभी कांग्रेस के पुस्तकालय के बाद से 1980 के दशक के दौरान पुस्तकें बिगड़ती की कमी का कहना था, हम और अधिक और संरक्षण तकनीक के बारे में अधिक सुनवाई की गई बचाने के परिवार heirlooms और संग्रहालय प्रदर्शित करता है.

विशेषज्ञ बताते हैं कि वहाँ 7 बुनियादी दुश्मन कि ज्यादातर नज़र संरक्षण प्रयासों पीछा नहीं छोड़ रहे हैं. यहाँ वे कर रहे हैं, सबसे हानिकारक के साथ शुरू: इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें

मैं इस पुस्तक में किसी भी बहाने का प्रयोग लहसुन, विशेष रूप से लहसुन मैश किए हुए आलू खाते हैं. तो अगर मैं लहसुन मैश्ड आलू के एक कटोरा खाने के बाद ठीक हो भाप.

जानने के लिए कुछ लहसुन के बारे में सब कुछ
- एक पतले कीमा बनाया हुआ कच्चा लहसुन लौंग और स्वाद और खुशबू है क्योंकि अधिक सतहों विज्ञप्ति उजागर कर रहे हैं इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें

जब मेरे परिवार रसोई की किताब को आत्मकथाएँ और परिवार कथाएँ जोड़ने, मैं हमेशा चुंबन के बुनियादी सिद्धांत का पालन करें रख (यह छोटा और सरल). ऐसा करने के लिए, मैं एक समय में एक विषय पर ध्यान केंद्रित है जब एक कहानी कह रही है, और सब से बचने की कोशिश मेरी विषय पर चर्चा है कि बंद विषय है. यह करना कठिन है, हो सकता है, खासकर जब विषय rambles या hopskotches एक जीवन की तरह साल के माध्यम से रहते थे. इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें

मुझे कुछ प्रेरित अंतिम संस्कार खाना दूसरे दिन के लिए देख रहा था एक दुःखी परिवार में ले जाओ, और इस विषय पर स्थानीय सूचना के अभाव के कारण मारा गया था. मैंने महसूस किया कि चर्च उनकी सभाओं के लिए एक महान सेवा उपलब्ध कराने और समुदाय सकता है अगर वे शामिल हो सकते हैं उनके चर्च में एक वर्ग रसोई की किताब है कि अंतिम संस्कार भोजन और अंतिम संस्कार के शिष्टाचार के स्थानीय परंपराओं को धन उगाहने वाले बताते हैं. इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें

के रूप में मौसम कूलर हो जाता है और पत्तियों को बारी एम्बर और लाल, यह समय के लिए बाहर कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज़ के लिए एक पसंदीदा परिवार नुस्खा है कि कई दशकों के लिए अपने परिवार को बना दिया गया है खींच शुरू करते हैं.

इन कद्दू चॉकलेट चिप कुकीज़ छप रहे हैं, cakelike कुकीज़ है कि एक नम और स्वादिष्ट कद्दू भर में चॉकलेट टुकड़े द्वारा उच्चारण स्वाद है. मुझे पता नहीं क्यों, लेकिन वे एक स्वाद सता रही है कि उन्हें मुझसे हेलोवीन समय चारों ओर खींचता है. पूर्वजों के भूत पिछले शायद, जो जल चुड़ैलों की चिंगारी ... में इन कुकीज़ बेक्ड (सिर्फ मजाक कर!). इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें

मेरे दोस्त, रूत, और मैं थे तो कैसे एक संवहन ओवन में पकाने के बारे में उलझन में. सब के बाद, हम दोनों क्षेत्रों में बड़ा हुआ, जहां लकड़ी stoves आम जला रहे थे, तो एक ओवन कि चल रही गर्म हवा के आसपास हमारे लिए बहुत खाना पकाने में एक महत्वपूर्ण मोड़ था रहा.

अब हम संवहन ओवन की तकनीक: प्रशंसक में थोड़ा निर्मित समझ ओवन, अंदर के आसपास जो बनाती भोजन जल्दी और अधिक समान रूप से एक से अधिक गैर-संवहन (या नियमित रूप से) ओवन. इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें गर्म हवा circulates

इस 'कितना समय लगता है एक परिवार रसोई की किताब कर लेते हैं? "एक प्रश्न हमारे ग्राहकों अक्सर पूछते है जब हमारे Matilda बढ़िया रसोई की किताब सॉफ्टवेयर खरीद रहा है.

जवाब के रूप में सरल है या अपने ग्राहकों को सुनना जैसे जटिल (हम अभी बंद नहीं होना था शलजम ट्रक, तुम्हें पता है.) कितने समय के लिए एक परिवार रसोई की किताब पर चर्चा की 5 महत्वपूर्ण क्षेत्रों पर निर्भर है बना लेता है, जो हम अभी वापस पूछना: इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें

मैं एक आकर्षक वेबसाइट दूसरे दिन बाँधना कि मैं साझा करने के लिए खाना भर में ठोकर खाई. यह किसी को भी, जो व्यावसायिक रसोइयों से खाना प्रतियोगिता प्रतियोगियों और घर बनाती है, जो युवाओं को सिर्फ पाक संयोजनों की सुख की खोज कर रहे हैं शुरुआत के लिए नीचे खाना बनाना, पसंद के लिए एक महान स्रोत है.

खाना बाँधना वेबसाइट बेल्जियम के वैज्ञानिकों ने जो नए खाद्य व्यंजनों और समूहों को प्रेरित चाहता हूँ के एक समूह द्वारा विकसित किया गया था, और यह भी क्या किसी विशेष अंग जब यह उपलब्ध नहीं है के लिए अच्छा विकल्प हो सकता है पर सुझाव प्रदान करने के लिए (या अगर कोई एलर्जी है).

इस वेबसाइट बाँधना खाद्य परीक्षण, मैं "प्रवेश कद्दू" खोज विंडो में, और कुछ जिज्ञासा और विस्मय परिणाम के साथ पढ़ा (नीचे लिखा) है, जो वैज्ञानिक सुगंध और स्वाद संयोजन पर आधारित है कि संगत हो सकता है:

कद्दू के साथ जोड़ा जा सकता है --
- डेयरी: मक्खन, छेददार और Gruyere
- मांस: पकाया चिकन, San Daniele हैम और भुना हुआ चिकन
- चॉकलेट, कॉफी, चाय: डोमिनिकन गणराज्य सफेद चॉकलेट, चाय और काली वानुअतु दूध चॉकलेट

वेबसाइट बाँधना भोजन पर खोज परिणाम भी एक दृश्य "स्वाद सरणी" कि मुख्य घटक और अन्य अवयवों के बीच संबंधों को पता चलता है कि उनके स्वाद प्रोफ़ाइल के आधार पर संगत कर रहे हैं के साथ आता है. संगत खाना सुझावों में से कुछ काफी असामान्य हैं, और अपनी कल्पना निश्चित रूप से रचनात्मक किया जा सकता है.

बाहर वेबसाइट बाँधना भोजन की जाँच करें: http://www.foodpairing.be/

हम्म, भाप-शहद पर ग्रील्ड कद्दू स्लाइस के बारे में कैसे basmatic grated वानुअतु दूध चॉकलेट के साथ garnished चावल drizzled? मैं के बारे में सोचना होगा कि इससे पहले कि मैं इसे अपने परिवार रसोई की किताब में जोड़ें.

खुश cookbooking,

Matilda

कहीं मेरी नोटों मैंने में दूर कागज का एक स्क्रैप stashed शब्दों के साथ लिखे हैं: अक्तूबर - परिवार के इतिहास महीना. ध्यान दें मुझे याद दिलाने का मतलब सुझाव थी कि कैसे यह महान एक परिवार रसोई की किताब महीना बदले हैं होगा.

परिवार रसोई की किताब महीना भी हो परिवार के इतिहास महीने से भी बड़ा था. लोकप्रिय वंशावली वेबसाइटों के माध्यम से किसी के वंश पता लगाने के साथ साथ, परिवारों को एक साथ पाने के लिए परिवार के पसंदीदा व्यंजनों बात कर सकते हैं और उन्हें एक परिवार रसोई की किताब में बनाए रखने के.

परिवारों को एक रसोई की किताब सॉफ्टवेयर का उपयोग करें (मेरा तुरंत ध्यान आता है) कि पहले से ही उपयोगकर्ताओं के लिए एक परिवार वृक्ष, फ़ोटो और जीवनी के साथ पूरी तरह शामिल करने की क्षमता देता है. इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें सकता है

वहाँ अपने परिवार के पुरानी एक सेंकना बिक्री के रूप में जाना जाता fundraiser को समर्पित रसोई की किताब में एक वर्ग है? यदि नहीं, तो आप एक नए तरह के कार्यक्रम, के साथ अपने पसंदीदा आसान-सेंकना बिक्री उपहार भी बनाने के लिए व्यंजनों के साथ समर्पित अनुभाग में सेंकना बिक्री सफलता के लिए इन 5 युक्तियाँ जोड़ना चाहते हो सकता है.

के साथ स्कूल और धन उगाहने वाले के लिए सेंकना बिक्री होने चर्च, अब भी एक अच्छा समय की समीक्षा क्या एक सफल सेंकना बिक्री करता है. निम्नलिखित मेरे सेंकना बिक्री सफलता के लिए 5 टिप्स: इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें है

एक ज़ोर से तेज़ रसोई से radiating ध्वनि मेरा ध्यान और उत्सुकता पर कब्जा कर लिया. आगमन पर, मैं अपने पति को पकड़ लिया जब से मेरी सबसे अच्छी फ्रेंच है शेफ चाकू जमी मेरा पसंदीदा स्पष्ट प्लास्टिक कूल सहायता से बाहर तांग आम शैली के घड़े का प्रयोग. मैं अपने अभिनय की क्षमता के बारे में भी खुश नहीं था: चाकू तोड़ने; घड़ा तोड़, खुद काटने. इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें

एक बार मैं एक potluck रात्रिभोज पार्टी और कोई कुछ भी लाया एक था. मैं, कि मैं अपने निमंत्रण में घटना के प्रकार निर्दिष्ट किया था, दोनों लिखित और मौखिक में फंसा हुआ था. अतिथियों ने कहा कि वे नहीं पता था कि लाने के लिए, और वे पिछली घटनाओं से पता था कि मैं एक सेना के लिए पर्याप्त खाद्य वैसे भी होगा.

लगता है क्या? यह पहली बार मैं बजट पर रहने का फैसला किया था, मन और मेनू के अंतिम मिनट में परिवर्तन के साथ नाव से बाहर नहीं जा रहा था, और बना बस क्या प्रति व्यक्ति की सिफारिश की मात्रा में सेवारत थे. मैं एक बहुत बड़े स्टेक और भुने हुए चिकन के लिए एक पक्ष के रूप में प्रसिद्ध Lawry मलाई Tortilla पुलाव के अखिल बनाया है. मैं (अपमानित) जब एक अतिथि अगर मैं एक और ओवन में बनाया था अखिल से पूछा, के बाद से उसे कोई नहीं मिला भयभीत था! (जाहिरा तौर पर हर कोई उसे आश्वासन दिया कि मैं. अधिक) इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें था

इस Yom (उच्च पवित्र दिन) Kippur के पहले सप्ताह के दौरान, मैं कई यहूदी सभाओं को एक साथ रखा है कि उनके धर्मार्थ कारणों के लिए धन उगाहने वाले cookbooks महिला संघ की याद दिला रहा हूँ.

एक महिला संघ धन उगाहने वाले रसोई की किताब मैं साल पहले एक प्रकाश मंदिर के सदस्यों से बहुत मज़ाकिया कहानियों से यहूदियों के जीवन और संस्कृति में दिल देखो, बहनापा व्यंजनों के बीच interwoven शामिल भर में भाग गया. यह "कहा जाता चिकन का सूप था," (सबसे अच्छा-चिकन का सूप श्रृंखला की बिक्री), और व्यंजनों का सबसे निम्नलिखित श्रेणियों में फिट नहीं समझना के लिए: इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें चाहिए

हर एक के बाद स्कूल समूहों की एक बहुत साल के शुरू में विभिन्न स्कूलों के लिए परियोजनाओं को धन उगाहने वाले, पूजा के मकान के लिए, देखो और सामुदायिक संगठनों. चलो यह चेहरा, इन समूहों के लिए धन उगाहने वाले एक कभी नहीं समाप्त चक्र है, और यह विशेष रूप से इन आर्थिक बार में चुनौती दे रहा है.

एक बात मैं वर्षों से सीखा है धन उगाहने वाले के बारे में है कि लोग बड़ी उदारता से दान अगर वे मूल्य "अनुभव होगा यह अवधारणा हो सकता है आगे के रूप में अभिव्यक्त किया" मेरे दान के बदले में कुछ हो रहा है. "". इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें

फ्रिज साफ आज और पाते हैं कि मैं केपर्स की मेरी आपूर्ति समाप्त किया निराश था. कोई भी स्वाभिमानी रेफ्रिजरेटर केपर्स का एक जार के बिना (मेरे विचार में) होनी चाहिए.

तुम उन नमकीन थोड़ा चटपटा नमकीन जवाहरात के बहुत कुछ के साथ एक बावर्ची के रूप में इतना कुछ कर सकता है. मेरा पसंदीदा शरारत उन्मुख पकवान चिकन नींबू के रस का एक और कोमलता से सॉस के साथ उच्चारण स्तन ... कटा हुआ है. केपर्स.

यहाँ कुछ अन्य का उपयोग करता है मैं केपर्स है कि मैं अपने परिवार रसोई की किताब में लिखा है के लिए कर रहे हैं:
- Deviled भरने अंडा
- सीज़र सलाद ड्रेसिंग
- क्रीम पनीर फैल
- पास्ता का सलाद
- टॉपिंग पिज्जा
- मार्टिनी गार्निश
- टैटार सॉस
- मीटबॉल घटक

क्या मुझे रेफ्रिजरेटर में मेरी केपर्स की कमी के बारे में सबसे अधिक चिंता है कि मुझे नहीं पता था मैं केपर्स से बाहर था. ओह, मेरे. जाहिर है मैं मेरी बहुत ही किराने की खरीदारी की सूची पैड का प्रयोग करने में गलत है! या बहुत कम से कम मैं सामान्य में केपर्स के साथ खाना पकाने में बेपरवाह है, और नोटिस किया है कि मैं उन में से पिछले कुछ किया नहीं है. वैसे भी, मैं इस सप्ताह के अंत एक महान किराने की दुकान शरारत शरारत पर जाना ही हूँ.

खुश cookbooking,

Matilda

जैसा कि आप शायद अब तक पता है, हमारी रसोई की किताब & नुस्खा सॉफ्टवेयर किसी भी अन्य रसोई की किताब & नुस्खा सॉफ़्टवेयर की तरह नहीं है. कुछ और रसोई की किताब नुस्खा सॉफ्टवेयर विशेष cookbooks बनाने के लिए डिज़ाइन (है कि हम हैं!), और कुछ और रसोई की किताब नुस्खा सॉफ्टवेयर विशेष व्यंजनों के प्रबंधन के लिए डिज़ाइन किया गया है (जो हम हैं, भी!) है. हमारी रसोई की किताब & नुस्खा सॉफ्टवेयर दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ को जोड़ती है.

तुम क्यों परवाह करूँ? प्रमुख भेंट छुट्टियों के मौसम के साथ तेजी से आ, रसोई की किताब & नुस्खा सॉफ्टवेयर जो विचारशील उपहार देना चाहता के लिए एक अद्भुत समाधान प्रदान करता है. इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें

हर थोड़ी देर में एक बार, जब मैं हार के कगार पर बैठ रहा हूँ, मैं एक पसंदीदा बचपन एक तली हुई Bologna सैंडविच के रूप में जाना जाता विनम्रता में लिप्त हैं. मेरा तले Bologna सैंडविच बहुत आसान होता है और एक परिवार नुस्खा या एक परिवार रसोई की किताब के लिए तैयार सचमुच की जरूरत नहीं:

Bologna का एक टुकड़ा भूनना.
रोटी का एक टुकड़ा के तले Bologna जोड़ें.
छमाही में रोटी मोड़ो नहीं (मेयो, सरसों, अचार, सलाद, टमाटर आवश्यक).
खाने के तले Bologna सैंडविच. इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें

वहाँ रसोइए के कई प्रकार हैं. कुछ बनाती है जो पेंट्री में है के साथ नए और असामान्य व्यंजन बनाने में बहुत अच्छा कर रहे हैं. अन्य बनाती व्यंजनों और उत्पादों कि किराना स्टोर शेल्फ पर हैं पर अधिक निर्भर हैं. फिर भी अन्य बनाती है सब कुछ खुद बनाने की विधि crafter पसंद (यह निश्चित रूप से एक निश्चित तरीका पता है कि तुम क्या खा रहे हैं). इस प्रविष्टि »बाकी की पढ़ें