burned-toast

मेरे पिता एक सोच यह सब क्या गड़बड़ रसोई घर में था चारों ओर लटके बच्चे को खाने में कुछ असामान्य स्वाद था. जला टोस्ट अंडे को धूप पक्ष के साथ खाया एक संयोजन मुझे याद था. जली हुई भूल टोस्ट की गंध अब भी है मुझे उसके बारे में सोचते हैं. Scrapple. मकई पेनकेक्स. उन्होंने यह भी कच्चे कस्तूरी पसंद है, और जब तक मैं अपने 30 के मध्य में था कि मैं उन्हें सराहना सीखा नहीं था.


मेरे पिता कठिन समय में केवल 20 वीं सदी की बारी है, जब आदमी अपनी कमीज़ कॉलर बदल अपनी शर्ट के बजाय, और रोटी कटा हुआ है कि आप अपने आप को कुछ pennies एक पाव रोटी के बाद बड़ा हो गया.


एक पिता का दिन हम अपने पिता की सराहना उत्सव के लिए नाश्ते के कुत्तों और अंडे का केक को धूप की ओर कर दिया. हैम्बर्गर गर्म कुत्तों की तरह आकार रहे थे. वे देख भी भूख नहीं थे, लेकिन वे बहुत अच्छा स्वाद था. मुझे याद है कि यह एक विचार है कि नाश्ते के मांस गर्म कुत्तों की तरह के आकार और एक गर्म कुत्ते को रोटी में खाया अनुकूलन मुश्किल सा हो गया था अब भी थे पिता दिवस हैम्बर्गर.


अंडे को धूप पक्ष केक प्यारी थी. यह सफेद जब आप एक बॉक्स में मिल frosting सकता frosting के साथ एक पीले रंग का केक था. मैं अंडा एक उजला पक्ष के साथ यह फ्लैट ऊपर चिकनी सतह पर काले frosting में एक आयताकार रूपरेखा बनाकर सजाया, और पीले रंग frosting की जर्दी के प्रभाव को धूप की ओर पूरा जोड़ा.

यह एक बार मेरी और पिता, मैं भून को एक अंडे की कोशिश के बाहर एक कच्चा लोहा गर्मी के लिए गर्म अगस्त सूरज का उपयोग लंबे दस्ते की कड़ाही के साथ axiom "यह तो तुम फुटपाथ पर भून एक अंडा सकता है गर्म है परीक्षण के सभी याद ताजा करती थी." (यह लिया थोड़ी देर है, लेकिन हम अपने पकाया अंडे मिल अंततः किया था.)


मुझे यकीन है कि तुम भी अपने पिता से कुछ खाना यादें है कि अपने परिवार को रसोई की किताब में फिट होता हूँ. बस उन्हें "लोग" में लिखा है Matilda बढ़िया रसोई की किताब सॉफ्टवेयर के टेम्पलेट, और अपने परिवार के जीवित रसोई की किताब में कुछ बहुमूल्य निजी यादों के साथ आ जाएगा.


खुश cookbooking,


Matilda

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