Limpiar el refrigerador, a día de hoy y quedó consternado al encontrar que he agotado mi provisión de alcaparras. N auto-nevera que se precie debería estar sin un frasco de alcaparras (en mi opinión).
Usted puede hacer tanto como un cocinero con tan pocos de esos poco salado gemas en escabeche picante. Mi travesura favorita plato orientada rodajas de pechuga de pollo con una salsa con acento de mantequilla de jugo de limón y .... alcaparras.
Éstos son algunos otros usos que tengo para alcaparras que he señalado en mi libro de cocina de la familia:
- Rellenos de huevo relleno
- Aderezo para ensalada César
- Crema de queso de untar
- Ensalada de pasta
- Pizza topping
- Adornar Martini
- Salsa tártara
- Ingrediente de albóndigas
Lo que más me preocupa por mi falta de alcaparras en la nevera es que no me di cuenta que estaba fuera de alcaparras. Oh, Dios. Es evidente que he estado mal en el uso de mi propia plataforma de compras de comestibles lista! O, al menos he sido negligentes en la cocina con alcaparras en general, y no se dio cuenta de que he usado la última parte de ellos. De cualquier forma, estoy obligado a ir en una gran tienda de comestibles de alcaparras alcaparras este fin de semana.
Cookbooking Happy,
Matilda
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