Υπάρχει ένα τμήμα στο βιβλίο μαγειρικής οικογένειάς σας που διατίθενται για τη μακραίωνη έρανο γνωστή ως ψήνουμε πώληση; Αν δεν είναι, ίσως να θέλετε να προσθέσετε αυτές τις 5 άκρες για ψήνουμε επιτυχία πώληση σε ένα νέο τμήμα αφιερωμένο σε τέτοιες εκδηλώσεις, μαζί με τις συνταγές για τα αγαπημένα σας easy-to-να ψήνουν καλούδια πώληση.
Με τα σχολεία και εκκλησίες που ψήνουν τις πωλήσεις για την συγκέντρωση κεφαλαίων, είναι τώρα επίσης μια καλή στιγμή για να επανεξετάσει τι κάνει μια επιτυχημένη πώληση bake. Μετά τα 5 συμβουλές μου για την bake επιτυχία πώληση:
TIP 1. ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ & SET UP
Ακριβώς όπως στον πραγματικό κόσμο περιουσίας, ψήνουν επιτυχία πώληση είναι όλα σχετικά με την τοποθεσία, τοποθεσία, τοποθεσία. Δεν υπάρχει υποκατάστατο για μια ιδιαίτερα ορατή θέση για την πώληση ψήνουμε τραπέζι σας. Το να δει είναι το ένα σημαντικό μυστικό για να ψήνουν πώληση επιτυχία. Γεμάτη φαρμακείο δίπλα σε ένα σούπερ-μάρκετ μπορεί να είναι ένα μεγάλο μέρος γιατί δεν θα ανταγωνίζονται με αρτοποιείο του καταστήματος. Χρησιμοποιήστε τους πίνακες για να εμφανίσετε τα ψημένα προϊόντα ελκυστικά (με ένα εορταστικό tablecover), και οι βοηθοί καρέκλες για να καθίσουν. Να είστε βέβαιος να καταλήξουμε νωρίς την ημέρα της πώλησης bake σας για να δημιουργήσει και να οργανώνονται.
TIP 2. Σήμανση & ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ
Προώθηση ψήνουν πώληση σας εκ των προτέρων από την παρουσίαση φυλλάδια γύρω από την κοινότητά σας και σε τοπικές επιχειρήσεις που δέχονται να βοηθήσουν την προώθηση σας. Κάντε σημάδια κίτρινο ή λευκό του σκάφους αφίσα. Εκτύπωση μεγάλα γράμματα στον υπολογιστή σας ή να χρησιμοποιήσετε σε λιπαρές μαύρο δείκτη για να γράψετε BAKE SALE σε μεγάλα κεφαλαία γράμματα. Κρεμάστε πινακίδες στις τρεις πλευρές του πίνακα. Αν επιτρέπεται, αποδίδει μια κάποια μπαλόνια. Επίσης κάνει πωλήσεις πανιά σας χρησιμοποιώντας εορταστική χαρτί, κορδέλες, ή αυτοκόλλητα για να προσθέσετε κάποια δημιουργική συσκευασία και pizzazz. Ψήστε επιτυχία πώληση αφορά τόσο την εμπορία ως μεγάλη ψημένα προϊόντα!
TIP 3. ΠΡΟΪΟΝ ΠΟΙΚΙΛΙΑ
Διασφάλιση ψήνουμε επιτυχία πώληση, ζητώντας από τους φίλους, την οικογένεια και τους γείτονες να συμβάλει φρεσκοψημένο αντικείμενα. Επίσης, ρωτήστε για τις δωρεές των προϊόντων αρτοποιίας από το τοπικό σούπερ μάρκετ για να καλύψει τα κενά που δεν καλύπτονται από τις σπιτικές λιχουδιές. Μια καλή σύνθεση του προϊόντος είναι να έχουμε μπισκότα, κέικ μικρό, cupcakes, μπισκότα, γλυκά και αλμυρές καρβέλια ψωμί, κέικ και συνολικά. Μπορείτε να πωλήσουν ορισμένα εύκολα-για κατανάλωση επιμέρους στοιχεία σε τιμές πριμοδότησης, ή προ-πακέτο ψημένα ποικιλία ειδών σε μια οικονομική δωδεκάδα. Να είστε προσεκτικοί σχετικά με την πώληση ψημένα αγαθά που θα διαρκέσει μέχρι τις δαπάνες. Για παράδειγμα, ένα κομμάτι της πίτας απαιτεί ένα πιάτο, χαρτοπετσέτα και πιρούνι. Μια ολόκληρη πίτα δεν απαιτεί τίποτα περισσότερο από το πλαστικό περιτύλιγμα πάνω από την κορυφή. Μια άλλη καλή επιλογή είναι το προϊόν να έχει sugarless, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ή ψημένο οργανικές θέσεις για την υγεία πιο συνειδητή.
TIP 4. ΤΙΜΟΛΟΓΗΣΗ
Αποτελεσματικά τα στοιχεία τιμολόγησης είναι ο άλλος μεγάλος μυστικό για να ψήνουν πώληση επιτυχία. Κάποιοι προτιμούν να κάνουν πινακίδες αναγραφής της τιμής για κάθε είδος. Προσωπικά, αυτό είναι πολύ λιγότερη εργασία για την ομάδα ψημένο είδη προς πώληση στο τραπέζι των διαπραγματεύσεων, σύμφωνα με ένα σύνολο τιμών, και την ταινία μόνο ένα μικρό σημάδι στο tablecover, όπως το "Whole Κέικ 4,95 δολάρια." (Smart bake πωλητές πώληση δεν θα έχει η αλλαγή του νικελίου για την ενθάρρυνση λαοί να δωρίσουν τα επιπλέον νικελίου. Η τεχνική αυτή λειτουργεί σε πωλήσεις μεγάλη αυλή, πολύ.)
TIP 5. Διαχείριση Χρόνου
Ρωτήστε τα μέλη της ομάδας σας για να εγγραφείτε για 2 βάρδιες. Σχεδόν όλοι μπορούν πλεονάζουσα 2 ώρες, ακόμη και κατά τη διάρκεια ενός Σαββατοκύριακου απασχολημένος. Έχω διαπιστώσει ότι αυτοί που έρχονται να έχει μια τόσο καλή στιγμή συζητάνε με τους πελάτες ώστε να παραμείνουν περισσότερο συχνά. Βεβαιωθείτε ότι οι εθελοντές πρέπει να πίνουν νερό, χαρτοπετσέτες και υγρά μαντηλάκια ή sanitizer χέρι. Επίσης, φροντίστε να έχουν τέτοια προμήθεια που Saran Wrap, πλαστικές σακούλες, σακούλες και χαρτί. Και, πάντα μετά το προσκήνιο της επιτυχίας bake πώλησης σας, φροντίστε να στείλει επιστολές σας ευχαριστήσω όλους όσους βοήθησαν, από τα δεξιά υπεύθυνος του αποθηκευτικού χώρου για τα κάτω για να το παιδί στο καρότσι που bobbed το μπαλόνι για να τραβήξουν την προσοχή!
Είχαμε πολλές bake πώληση έρανος θριάμβους στην πόλη μας με αυτά τα 5 συμβουλές για bake επιτυχία πώληση. Αισθανθείτε την προσαρμογή τους στην επόμενη ελεύθερη πώληση bake σας.
Καλή cookbooking,
Ματίλντα
Κάνοντας ένα βιβλίο συνταγή; Ελέγξτε όλες τις λογισμικού συνταγή και cookbook δεσμευτική προμήθειες που έχουμε CookbookPeople.com.
- Εάν απολαύσατε αυτό το άρθρο, μπορείτε να δείτε:
- High Altitude Μαγειρική Συμβουλές
- 14 ψησίματος Tips & Techniques από το 1977 Συλλογικό Cookbook
- Γλυκό Επιτυχία χρησιμοποιούν ζάχαρη Αναπληρωτές στην Οικογένεια Cookbook Συνταγές





Αφήστε μια απάντηση