sweet-tea

Με την άφιξη του καλοκαιριού έρχεται ένα δίλημμα πάντα πρόσωπο. Μπορώ να κάνω και ποτό πρότυπο παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη ή επισκεπτόμενοι τον εαυτό μου με γλυκό παγωμένο τσάι; Και οι δύο είναι ευχάριστο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού και ζεστά βράδια του καλοκαιριού.

Το χειμώνα, η επιλογή είναι εύκολη για μένα: ζεστό τσάι με ζάχαρη και γάλα. Μερικές φορές θα διαφέρει η γεύση με ζεστό τσάι που διαθέτει διαφορετικές γεύσεις, όπως:

- Chai (με ζεστό πλούσιο μίγμα της κάρδαμο κανέλα και γαρύφαλλο)
- Φρούτα αρωματικό τσάι (όπως ροδάκινο, μάνγκο, βατόμουρο)
- Πράσινο τσάι (νωπά φυλλώδη γευσιγνωσία)
- Flower-αρωματικό τσάι (όπως το τριαντάφυλλο ή γιασεμί)
- Τσάγια φυτικά ή αφεψήματα (δεν καφεΐνη στυλ χαμομήλι, μέντα, τριαντάφυλλο ισχίο, λουίζα ή λεμόνι)

Αλλά το καλοκαίρι, θα πρέπει να αποφασίσει μεταξύ πρότυπο παγωμένο τσάι και το γλυκό τσάι ότι γίνεται πολύ δημοφιλής, ιδιαίτερα μεταξύ εκείνων που θα βρουν γλυκό τσάι μια καινοτομία. Μερικοί λένε γλυκό τσάι είναι Νότου πράγμα. Αυτό μπορεί να είναι. Ταξιδεύοντας στο Νότο, θα βρείτε γλυκό τσάι σερβίρεται αυτόματα χωρίς ζάχαρη αντί του τσαγιού σε πολλά ιδρύματα. Αυτός είναι ακριβώς ο τρόπος που είναι. Αν γνωρίζετε αρκετά ώστε να unsweetened τσάι, μπορείτε να πάρετε μια ματιά σαν να είστε από τον Άρη.

Είτε χωρίς ζάχαρη ή γλυκό, παγωμένο τσάι βοηθά στη διατήρηση μου ενυδατωμένο το καλοκαίρι γιατί πίνω παγωμένο τσάι ή το δροσερό νερό αντί για σόδες. Δεν είμαι πολύ για την προσθήκη λεμονιού ή πορτοκαλιού φέτες σε παγωμένο τσάι μου ποτά (αν φανείτε συμπαθητικοί και να προσφέρουν μια αλλαγή της γεύσης), αλλά εγώ ήθελα να σε ποτήρι νερό μου.

Κάνοντας γλυκό παγωμένο τσάι είναι πολύ εύκολη. Για να κάνετε ένα γαλόνι του γλυκού τσαγιού, ισοπαλία 2-4 σακουλάκια μεγάλο μέγεθος της οικογένειας (το αγαπημένο σας εμπορικό σήμα), καθώς και να προσθέσετε σε ένα τέταρτο γαλονιού του βραστό νερό (φιλτραρισμένο ή εμφιαλωμένο νερό είναι ωραίο, αλλά δεν είναι απαραίτητο). Απενεργοποιήστε καυστήρα και απότομες τσάι για 5-10 λεπτά (έως και 30 λεπτά αν θέλετε να την ισχυρότερη, αλλά να θυμάστε ότι μπορεί να πάει πικρό και αν steeped πάρα πολύ καιρό).

Ενώ το τσάι είναι διαβροχή, μέτρο 1 - να 1-1/2 φλιτζάνια ζάχαρη και προσθέτουμε σε μια κανάτα 1 γαλόνι. Pour γεμάτη ζεστό τσάι πάνω από τη ζάχαρη και ανακατεύετε τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί. Προστίθεται νερό για να συμπληρώσετε τη στάμνα και αφήστε την να κρυώσει για την καταπολέμηση ή στο ψυγείο. Χύστε πέρα από πάγο και να απολαύσετε.

Σύμφωνα με τη Wikipedia, η αρχαιότερη γνωστή συνταγή για γλυκό παγωμένο τσάι δημοσιεύθηκε το 1879 σε ένα βιβλίο μαγειρικής κοινότητα καλείται Housekeeping στην Παλιά Βιρτζίνια από Marion Cabell Tyree, που γεννήθηκε στο Τέξας. Μπορείτε, βέβαια, μπορεί να προσθέσει την ανωτέρω συνταγή ή τυχόν μεταβολής που θα επιλέξετε για το δικό σας βιβλίο μαγειρικής οικογένεια

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε μερικές προτάσεις για τη λήψη γλυκό παγωμένο τσάι.

Έτσι, υποθέτω ότι φέτος γλυκό παγωμένο τσάι νίκες. Πώς είναι γλυκιά!

Happy cookbooking,

Ματίλντα

Κάνοντας ένα βιβλίο συνταγή; Ελέγξτε όλες τις λογισμικού συνταγή και cookbook δεσμευτική προμήθειες που έχουμε CookbookPeople.com.

My ZimbioTop Stories
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Ακόμη δεν υπάρχουν αξιολογήσεις)
Loading ... Loading ...
Αυτό το λήμμα ταχυδρομήθηκε στις Δευτέρα, 22 Ιουνίου 2009 στις 12:22 AM και αρχειοθετείται κάτω συμβουλές μαγειρικής, Οικογενειακά Cookbooks, Ελεύθερος συνταγές, προϊόντα μας, Ramblings. Μπορείτε να ακολουθήσετε οποιεσδήποτε απαντήσεις σε αυτή την καταχώρηση μέσω RSS 2.0 feed. Μπορείτε να αφήσετε μία απάντηση, ή trackback από το δικό σου site.

Αφήστε μια απάντηση

Όνομα (*)
Ταχυδρομείο (δεν θα δημοσιευθεί) (*)
URI
Σχόλιο