Archive for June, 2009

fourth-of-july-party

Před několika lety jsem chtěl mít All American Čtvrtého července pro party přátel, kteří opustili své domovy v zemích po celém světě se usadit v Americe. Některé z těchto přátel byli nedávné příjezdy, a jiní byli ve Spojených státech dostatečně dlouho pro jejich vnoučata, aby se druhá generace Američanů.

Samozřejmě, myšlenka byla jen výmluva, že All American Čtvrtého července party s dobrými přáteli. Úkolem bylo vymyslet jen američtí potravin, které mají sloužit místo našich obvyklých mezinárodních potluck. Dále je v nabídce jsem vytvořil pro tuto příležitost: Přečtěte si zbytek tohoto vstupu »

kid-table-manners

Je to jen potrhlý ole mi to, nebo máme vážný nedostatek stolování pro děti běžící bují mezi naše mládež v těchto dnech? Jsem si všiml, že v restauracích většinou. Rodiče jsou buď nevěnoval pozornost tomu, jak se živí své děti samy, nebo rodiče v otázce nezdá se, jaký je rozdíl mezi špatnou stolování pro děti i ty dobré.

Jsem si malý průzkum na téma stolování pro děti, a zde jsou tím, co říkají někteří odborníci je 10 základních stolování pro děti: Přečtěte si zbytek tohoto vstupu »

barbecue-ribs
Má grilování a BBQ omáčkou zapadnout entrée, předkrm, koření, a občerstvení část mé rodiny kuchařka? Myslím, že vše závisí na tom, kde grilování recept pochází. Například, Kansas City žebra jsou jistě dezert, Texas hrudník je jistě entrée.

Existuje více názorů o tom, co dělá dobré grilování, než pravděpodobně lze počítat.
A možná jsem vstoupil do předmětu je nejlepší nechat neřešila blogu na těchto stránkách. Nicméně, s příchodem léta a zvýšení venkovní stolování, zdá se logické zmínit některé z grilování tradic, které definují některé z těchto oblastí Spojených států.

Nacházíte se soudcem, kde se hodí do vaší rodiny kuchařka. Přečtěte si zbytek tohoto vstupu »

sweet-tea

S příchodem léta přichází dilema Vždycky jsem si obličej. Mám provést a pití norma neslazeného ledový čaj nebo oddávat se s sladký ledový čaj? Oba jsou příjemné v horkých letních dnech a teplé letní večery.

V zimě, volba je pro mě snadné: horký čaj s cukrem a mlékem. Někdy budu měnit chuť s horkým čajem, který zahrnuje různé varianty, například:

- Chai (s teplou bohatou směs skořice kardamom a hřebíček)
- Ovoce ochucené čaje (např. broskev, mango, malina)
- Zelené čaje (čerstvé listové ochutnávky)
- Flower-ochucené čaje (například jasmín a růže)
- Bylinné čaje nebo tisanes (bez kofeinu styl, heřmánek, máta, šípek, nebo citron verbeny) Přečtěte si zbytek tohoto vstupu »

cookbook-holder-stand-2

Zde je scénář, že většina kuchařů najde důvěrně známé:

1. Míchání lžíci v jedné ruce.
2. Deep míchací mísa pevně druhou rukou.
3. Cookbook byt na pult, stránky vlály ve větru stejně jako pokusu o čtení další přísady v receptu děláš.

Samozřejmě, míchací lžíci ruka má nějaké lepkavé na prstech, takže po uvolnění lžičkou (pozice a opatrně, aby to nemá co do dřezu děláš), máte k oplachování a otřete si prsty vypnout a teprve útočící kuchařka stran ve snaze, aby jim vlály dál.

Podíváme, 10 způsobů, jak udržet kuchařku otevření právo recept: Přečtěte si zbytek tohoto vstupu »

friends-and-family

Někdy jsou vaši přátelé vaši rodinu.
Někdy přátelé rozšířit naše obzory jídelna více než členové rodiny se mohou - výuka nám nové způsoby, jak si jídlo, nebo rozšíření naší expozice exotické přísady, které jsem posbíral z cestování, sítí nebo se stýkat s dalšími přáteli.

Jednou jsem se představil přítel divy jicama vápnem a solené chile prášku, a 25 let později se ještě pamatuje mi, že jak jsme připojena na Facebooku! Přečtěte si zbytek tohoto vstupu »

burned-toast

Můj otec měl nějaké neobvyklé chuti do jídla, aby dítě se potlouká kolem přemýšlel, čemu všechen ten poprask v kuchyni. Burnt Toast Jí se slunné straně se vejce byla jedna kombinace si pamatuju. Pach spálené zapomenuté toast stále mě nutí přemýšlet o něm. Scrapple. Kukuřičné placky. On také rád syrové ústřice, a to nebylo dokud jsem byla v střední-30s, které jsem se naučil vážit si jich.


Můj otec vyrůstal v těžkých dobách těsně po přelomu 20. století, kdy se lidé změnili košile obojky místo své košile, a chléb, který byl sám plátky pár halířů bochník. Přečtěte si zbytek tohoto vstupu »

fast-food-places

Na začátku tohoto měsíce byly konečné výsledky 2009 Zagat Fast Food Průzkum propuštěn a šťastný foodies kteří se podíleli na poskytnutí odpovědi byly rychle kliknout, jestli své favority z ročníku.

Pokud jste vynechal výsledků, zde jsou některé z celkového vítěze:

Best Burger - In-N-Out Burger
Nejlepší francouzské hranolky - McDonald
Nejlepší Saláty - Panera chléb
Nejlepší Fried Chicken - KFC
Nejlepší grilované kuřecí - Chick-fil -
Best Value Menu - McDonald
Nejlepší káva - Starbucks Coffee
Nejlepší Milkshake - Ben & Jerry je Scoop Obchody

Vám může nebo nemusí mít všechny vítězné rychlého občerstvení místa ve vašem okolí. Na tom nesejde. Tento sloupec opravdu není o výsledcích 2009 Zagat Fast Food Survey. Je to o tom, jak vaše rodina kuchařka připomíná vítězný rychlého občerstvení místa v roce 2009 Zagat Fast Food Survey. Stejně jako rychlé občerstvení vítězů, měla by vaše rodina kuchařka: Přečtěte si zbytek tohoto vstupu »

copy-shop-printers-cookbook

Některé z naší krásné "Matilda je" Uživatelé dotazy v minulosti, pokud jde o jejich tisk kuchařek v okolí rychlé tiskárny, nebo v jedné z národních řetězců místo tisku jejich kuchařku doma.

Mnozí z nich by se chtěli tisk kotace od několika obchody v okolí města, aby získali co nejlepší produkt za nejlepší cenu. Myslíme si, že je to dobrý nápad, a často naznačují, standardní formát pro poskytování těchto informací tiskárna / osoba counter . Přečtěte si zbytek tohoto vstupu »

rice-rice-rice-rice-x

"1-2-3 je základní recept," řekla jsem Ruth, která byla s mírně vyšší chvíli o tom, jak uvařit rýži. "Jeden šálek rýže dva šálky vody činí tři šálky potravin."

"Ach ano," řekla Ruth. "Myslel jsem, že 3 šálky vody na jeden šálek rýže byla, jak moje matka, aby se rýže. Bylo to vždy tak vlhký a nabídky. Zapomněl jsem 1-2-3 pravidlo. "

"No, všechno, co vím je, že jeden šálek rýže může přinést tři lidi. Hraju Rice hra docela dost, a to je úžasné, jak se jeden šálek rýže může naběhnout a rozdíl pro lidi v mnoha zemích. Je to jeden běžné, že skutečně má celosvětový dosah. "

Ten malý rozhovor mě přemýšlet o všech rýže na světě, a jak divné je, že červen nevěst z minulosti může odpady, jako drahé jídlo tím, že hosté házení rýže na svatbách. (I když chápu, vlastní, dávám přednost novější okvětní lístek růže, hodil bubliny foukání činnosti na svatbách, místo abyste udeřila v očích potulný zrnka rýže.) Přečtěte si zbytek tohoto vstupu »

loaf-of-bread-family-heritage-cookbook

Děda Joe banán rozdělí u řeky v létě.
Teta Marie obrovské brusinky Fluff podává jednou za rok na Den díkůvzdání.
Sestřenice Linda horko francouzské hranolky s tatarskou omáčkou na pláži studený den.

Takové vzpomínky na jídlo a rodiny nemusí být vaše osobně, ale můžete se jich týkají, protože může mít mnoho podobné vzpomínky na vaše vlastní. Jsou drahé odkaz do jiné doby, kdy život byl zdánlivě méně komplikované. Čas změkl odrazem, a tam, kde příbuzní se podivně přitažlivý s časem.

Zachování podstatě takové vzpomínky v rodině kuchařka se stává velmi populární, jak jsme v těchto dnech hledají pohodlí ve známém prostředí, méně-tech dotýká našeho každodenního života. Mnozí z nás jsou volby o zachování dědictví recepty a rodinné genealogie vše na jednom místě - v rodinném dědictví kuchařka. Přečtěte si zbytek tohoto vstupu »

greek-salad2
Minulý víkend jsem byl pozván do bazénu narozeninovou oslavu pro krásné dívky, která byla odbočka 12 let. Zeptal jsem se, co jsem mohl přinést, což naznačuje, salát jít spolu s hamburgery a párky v rohlíku v nabídce. Julie a dobrovolně se rozzářil: "Můj oblíbený je řecký salát."

Takže, Řecký salát to bylo.

Se zralými rajčaty a okurkami bít supermarketech téměř hned, Řecký salát byl dobrou volbou pro dav. Je vždycky dobře drží a má svěží chuť. V Řecku známý hlavně jako země salát, nebo horiatiki, Řecký salát víme, že tady je v podstatě kombinací rajčata, okurky, červená cibule, balkánský sýr, olivy a Kalamata, oblečený s olivovým olejem a octem směsi. Přečíst zbytek tohoto vstupu »

recipe-templates

V případě, že jste nevěděli už, já jsem typ člověka, který nemá rád zůstat mezi řádky. Takže to byl skutečný oko-otvírák, abych se dozvěděl, že většina lidí chtěly zůstat mezi řádky. Takže, když jsme začali navrhování Matyldou to fantastické Cookbook Software, začal jsem chápat, proč bezstarostný-až k-cvičení recept šablony jsou klíčem k vytvoření kuchařek.

Použití recept šablony vytvořit kuchařku, je opravdu nápad, který byl půjčil si od crafting světa. Například, šití fandů způsoby jejího užití. Dekorace interiérů použití šablon. Malíři a muralists použití obrysy. Tedy recept pomocí šablony automaticky vytváří profesionální-hledá rodinný recept kuchařku dávalo smysl. (Alespoň, že to, co jsem si myslel, když jsem si představoval, recept šablony, které bych použil.) Přečtěte si zbytek tohoto vstupu »